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En México la disponibilidad de alimentos es superior al crecimiento de la población

El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Alberto Cárdenas Jiménez, destacó que en materia de disponibilidad de alimentos, “México va por buen camino” al registrar incrementos constantes en la oferta de cereales, carnes, leche, huevo y productos del mar en los últimos 10 años.

“México acepta el reto y es solidario en la lucha contra el hambre, porque la apuesta de todos debe ser erradicar la más vergonzosa de las pobrezas: la pobreza alimentaria que padecen millones de personas en el mundo, que además de imposibilitar su más elemental desarrollo, atenta contra la dignidad de quien la sufre, de quien la permite y de quien la ignora”.

Al encabezar, junto con la presidenta del Consejo Consultivo Ciudadano del Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), Margarita Zavala, el evento conmemorativo del Día Mundial de la Alimentación, el secretario de Agricultura destacó que “la producción del campo mexicano dista mucho del que teníamos hace 10 años, gracias a la entrega y esfuerzo de los productores y pescadores de todo el país”.

Ante productores y ganaderos procedentes de los estados de Puebla, Hidalgo, Tlaxcala y Morelos, Cárdenas Jiménez expuso que actualmente se producen 264 kilos de cereales por persona al año, 25 kilos más que en 1997; en frutales, la producción aumentó de 146 a 164, 19 kilos más y la disponibilidad de hortalizas pasó de 86 a 101 kilos por persona al año,15 kilos más que hace 10 años.

Nota completa en: www.elgolfo.info

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