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Productores de chile habanero pelean patente con China y Japón

Productores de chile habanero de la península de Yucatán buscan evitar que este picante se convierta en una denominación de origen propiedad de Japón o China y con ello obtener la patente mundial.

El 17 de diciembre, productores de la península conocerán el resultado de las gestiones realizadas, ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, para la obtención de la denominación de origen del chile habanero Yucatán, producto que a la fecha llega a más de diez países, incluidos Estados Unidos, Canadá, Inglaterra, España, Italia, Alemania, Corea y Japón.

Nota completa en: www.milenio.com

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