Cuando el agua disponible no se encuentra en calidad y cantidad adecuada puede transformarse en un factor limitante del estado sanitario y del nivel productivo del rodeo. Los sistemas de producción pueden verse afectados principalmente cuando el agua es rechazada, por ejemplo, al tener un alto contenido de sales o al momento en que la presencia de éstas le da sabor amargo. En el caso contrario, cuando el agua tiene una salinidad adecuada, puede aportar minerales que hacen una contribución importante para los requerimientos de Ca, Mg, Na y S.
El menor consumo de agua afecta el consumo de alimentos y esto repercute en el estado general de los animales. Si al menor consumo de agua y alimentos se adiciona diarreas, ocasionadas por determinados componentes químicos de características laxantes, se agrava el deterioro animal, la ganancia de peso y el estado general y reproductivo del rodeo.
Generalmente las aguadas naturales, formadas por precipitaciones, son de calidad apropiada para el consumo animal. Sin embargo, la situación climática actual, de sequías prolongadas, genera la búsqueda de aguas subterráneas cuya calidad es desconocida. De esta forma, podría ocurrir que no todas las fuentes de agua que consumen los animales de la provincia (de Corrientes) sean adecuadas para cubrir los requerimientos de cada categoría y debe tenerse en cuenta este factor para detectar cualquier deficiencia del sistema.
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El aumento de los precios mundiales de los alimentos básicos presenta dos caras bien definidas. Por un lado, genera inquietud y preocupación por su impacto en naciones de muy bajos ingresos, deficitarias en alimentos. A ese numeroso grupo de naciones y sectores se refieren las manifestaciones de las Naciones Unidas, del Banco Mundial, de la FAO y ONG que procuran instrumentar y financiar programas de ayuda.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) indicó hoy que la producción de alimentos en América Latina y el Caribe aumentará en 2008, en especial en productos básicos como la leche, el arroz, los cereales y el azúcar.
La tenca es un ciprínido que vive en aguas embalsadas con poca corriente y que hasta ahora se cría de forma tradicional no tecnificada en explotaciones extensivas (charcas) de Extremadura, principalmente. Sobre la cría de este pez en España habló el miércoles José Manuel Carral, profesor del departamento de Producción Animal de la Facultad de Veterinaria de León, en una conferencia celebrada en el salón de actos del Centro Cultural de la Diputación, en la plaza Abilio Calderón.
El gobierno de Japón considera un plan de ayudas humanitarias que prevé la distribución de 20.000 toneladas de arroz en países africanos y otras naciones en vías de desarrollo, cada vez más golpeadas por la emergencia mundial derivada del aumento de los precios de los alimentos, informaron hoy fuentes locales.
Senadores del PAN y del PRD consideraron que ante la crisis alimentaria internacional, el gobierno federal debe aplicar programas de subsidio a la población más necesitada y de apoyo a los productores del campo.
La tercera supercomputadora del mundo tiene un nuevo proyecto llamado “Nutritious Rice for the World” y su objetivo es estudiar la estructura de las proteinas de las mas mejores cepas de arroz para mejorar su cultivo, proveeyendo mayor resistencia a enfermedades y parasitos y utilizando una amplia gama de nutrientes que ayuden principalmente en regiones donde la escasez de alimento es critico.
Una delegación del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) participó de la reunión técnica bilateral con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de México realizada en la capital de este país.
La organización ecologista WWF/Adena ha señalado que la biodiversidad ha disminuido más de una cuarta parte en los últimos 35 años, y ha advertido de que si, se sigue reduciendo, las generaciones futuras tendrán que enfrentarse al hambre, la sed, la enfermedad y los desastres naturales.
Para el observador incauto, la hormiga roja de fuego importada, de menos de un centímetro de largo y color marrón rojizo, parece tan inofensiva como cualquier otra hormiga.
Por unanimidad los integrantes de la Comisión de Agricultura del Senado de la República acordaron resolver su rezago legislativo.
La biodiversidad, amenazada por la mano del hombre, es la clave para enfrentar la peor crisis alimentaria de la historia moderna, aseguró hoy la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
El año pasado, al tiempo que el uso de cultivos comestibles como el maíz y las palmáceas para fabricar biocombustibles contribuyó a elevar los precios de los alimentos, inversionistas y políticos comenzaron a ensalzar a los biocombustibles llamados de segunda generación que, dijeron, promoverían una nueva ola de energía ecológica o “verde”.
El presidente estadounidense George W. Bush vetó este miércoles un proyecto por 290.000 millones de dólares para la agricultura, pese a que el Congreso probablemente levante el veto.
Representantes de organismos internacionales advirtieron el martes que los altos precios y escasez de los alimentos básicos que se registran podrían disparar los índices de pobreza en Latinoamérica.
El gobernador del Banco de México, Guillermo Ortiz Martínez señaló esta mañana que aún hay presiones inflacionarias “en la tubería”, ya que podrían continuar las alzas en los precios de los alimentos procesados.
En un laboratorio de Australia hay un ratón con cartílagos de tigre de Tasmania. El animal ha sido creado por científicos de la Universidad de Melbourne, y es el primer ser vivo que contiene genes de una especie que se extinguió hace más de 70 años. El tilacino o tigre de Tasmania (Thylacinus cynocephalus) era un marsupial carnívoro que no pudo soportar la presión humana ni la competencia de otras especies introducidas en su hábitat australiano.
La autoridad sanitaria intensificará la vigilancia en rastros, mataderos y establecimientos distribuidores de carne para consumo humano, a fin de frenar las intoxicaciones por clenbuterol, advirtió el comisionado de la Cofepris, Miguel Angel Toscano Velasco.
Desde hace ya muchos años se viene contabilizando, a través de instituciones que se crearon para contribuir a solucionar los problemas relacionados con la alimentación y la nutrición, como la FAO, los seres humanos que en el planeta sufren o padecen de hambre. En un ejercicio impresionante de cuantificación vemos como la FAO en los informes del Estado de Inseguridad Alimentaria en el Mundo viene año a año mostrándonos como crecen las personas que padecen de este mal causado, no por la falta de producción de alimentos, sino por que a causa del despojo, la explotación y la pobreza a que se ha sometido a millones de seres humanos se les niega el acceso a la tierra, a los alimentos y hasta al agua.