Justo este año que las cosechas mundiales deberían ser excelentes para aliviar la amenaza de escasez generalizada de alimentos, se acumulan pruebas de que serán, en el mejor de los casos, mediocres. Algunos comienzan a temer un desastre.
Con la excepción del sur de Australia y un pequeño rincón del sudeste australiano, en los últimos meses ha llovido muy poco. Muchos productores de trigo directamente no han podido sembrar, dijo Bob Iffla, presidente de la Asociación de Productores de Trigo de ese país.
Por consiguiente, es probable que la cosecha no alcance la media: entre 4,5 y 14 millones de toneladas métricas de trigo disponibles para exportación, contra 15 a 16 millones de toneladas métricas en un año promedio.
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Un sentimiento de decepción cunde entre los países en desarrollo a causa del giro desfavorable registrado, especialmente esta semana, en las negociaciones de la Ronda de Doha, que la OMC ha concebido para profundizar la liberación del comercio internacional.
En primer lugar porque la mayoría de esos productos no son del consumo generalizado de la población y muchos de ellos son considerados casi un lujo por un gran sector de la comunidad, como las latas de frijoles refritos, o de frijoles refritos con chipotle.
Empresarios coreanos se reunieron ayer por la mañana con organizaciones agrícolas para plantearles la posibilidad de importar urea con precios de 4 mil 500 pesos la tonelada ya puesta en Topolobampo.
El USDA ha reducido las previsiones de producción de carne de cerdo de Estados Unidos a raíz de la bajada en la importación de animales para sacrificio desde Canadá y también por un menor peso en las canales de los animales sacrificados en dicho país.
Ante la grave problemática en el sector azucarero que amenaza con desbordarse en expresiones de protesta en 15 entidades del país, dado que los alrededor de 165 mil productores de caña no aceptan que los industriales pretendan pagarles con el endulzante a falta de liquidez, la Comisión Especial de la Agroindustria Azucarera en el Senado de la República lanzó un exhorto al Gobierno federal, a los mandatarios de aquellos estados y a los empresarios para concretar un acuerdo que solucione el conflicto.
El anfioxo, un primitivo y pequeño ser vivo de ambientes marinos y aspecto de pez traslúcido, acompaña desde hace décadas a los ratones, las moscas del vinagre, los peces cebra, los gusanos nemátodos y otros animales singulares como modelos para la investigación científica. Su gran particularidad radica en que, desde un punto de vista evolutivo, es el antepasado vivo más antiguo en la historia de los vertebrados –los animales con espina dorsal y vértebras– y aún comparte con los humanos buena parte de sus primitivos genes. Descifrarlos es, por tanto, conocer un poco más de nuestra biología. Y esto, la secuenciación genética, es justamente lo que acaba de hacer un consorcio internacional en el que han participado investigadores de la Universitat de Barcelona (UB).
Las empresas holandesas de genética porcina Hypor/Parvak, Van Gennip KI y PIC han decidido asociarse para formar Preferent KI. La empresa se centrará en la reducción de costes y la entrega de semen de sus verracos con un elevado estado sanitario.
Desde 1979 el Instituto Mexicano del Maíz ha trabajado en la investigación del grano considerado base alimentaria en México.
La mosca de la fruta (Ceratitis capitata) no resulta un problema fitosanitario en las variedades de limón cultivadas en la región de Murcia, ya que la acidez que presentan los frutos y otras características físico-químicas hacen que éstos no sean receptivos a sus ataques.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) confirmó el jueves que dos mujeres, una de 16 y otra de 34 años, murieron en Indonesia tras infectarse con la cepa H5N1 de la gripe aviaria.
El director general de la FAO, Jacques Diouf, abordó hoy los problemas fundamentales de la agricultura en África y aseguró que pese a esas condiciones adversas su impulso permitiría cubrir las demandas de alimentos de su población.
El Gobierno brasileño aumentará en un 12 por ciento, hasta los 65.000 millones de reales (unos 40.400 millones de dólares) las inversiones dedicadas a la agricultura y ganadería en la cosecha 2008-2009, informaron hoy fuentes oficiales.
La población de varios países de África toma las calles para reclamar por el derecho básico a la alimentación. La nefasta situación no es antojadiza, sino consecuencia del sistema económico mundial vigente.
El presupuesto del presente año para el campo presenta un subejercicio de 20 mil millones de pesos, situación que ha agravado la crisis para productores y campesinos, señaló el presidente del Comité del Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria, Alejandro Martínez Hernández.
Paralelamente al congelamiento de precios de 150 productos, el secretario de Agricultura, Alberto Cárdenas Jiménez, planteó difundir semanal o quincenalmente una “canasta básica” de productos del campo que por temporada o por las condiciones del mercado se encuentran a bajo costo para que la población se incline por el consumo de estos, a fin de enfrentar la crisis de alimentos.
La Dirección de Sanidad Animal de la Secretaría de Fomento Agropecuario (SFA) estatal dijo que la sequía registrada en el estado desde hace más de siete meses, causa que animales salvajes bajen de las montañas a la zona suburbana en busca de agua y alimento.
La agricultura no es sólo una cuestión de economía y bienestar, sino de dignidad nacional, por eso el gobierno debe cambiar la política agropecuaria y apoyar también la producción campesina, sostuvieron investigadores del Colegio de Posgraduados, Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS), Universidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM) e integrantes del Consejo Nacional de Organizaciones Campesinas.
Las 80 empresas que siembran y exportan jitomate están en medio de la incertidumbre, debido a que no se ha levantado la alerta sanitaria contra este producto mexicano, y ya inician los preparativos para el próximo ciclo hortícola en Sinaloa, donde autoridades y organizaciones iniciarán programas de certificación de inocuidad del cultivo desde su origen.
El sector privado junto con diversas instituciones educativas y de investigación acordaron evaluar la política agroalimentaria del país a fin de diseñar una nueva política con visión de largo plazo, y así aprovechar la coyuntura mundial para modernizar al campo mexicano y dejar de verlo sólo como un problema.