chapinguero.com

El Blog de los Chapingueros


Nuevo sistema de seguridad de la alimentación animal en EEUU

La Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) está desarrollando un Sistema de Seguridad de la Alimentación Animal (AFSS por sus siglas en inglés) con el fin de proteger la salud de las personas, los animales de producción y los de compañía. Actualmente, en EEUU, los programas de seguridad de la alimentación animal se centran en temas específicos como la EEB y los piensos medicamentosos.

Una de las acciones novedosas que incluye el AFSS es aplicar análisis de riesgo a los posibles contaminantes presentes en los ingredientes en los piensos. En el momento actual, la FDA solo tiene límites máximos para un puñado de contaminantes como las aflatoxinas y los bifenoles policlorados. Sin embargo, no hay límites establecidos para otras sustancias como son las dioxinas. Por este motivo, la FDA tendría que establecer sus propias definiciones y estándares para los ingredientes en la alimentación animal y seguir ampliando la lista de contaminantes para los que establecer límites en los ingredientes y premezclas de los piensos.

Nota completa en: www.agrodigital.com

Agregar un comentario

Debes estar identificado para poder comentar.