Las importaciones de jalapeños frescos procedentes de México están prácticamente suspendidas, luego que las autoridades estadounidenses localizaran una cepa de salmonela
en un chile proveniente de ese país.
Aunque no hay prohibición oficial a la importación de jalapeños, importadores de frutas y vegetales en el sur de Texas suspendieron temporalmente la comercialización de este producto, ante la imposibilidad de colocarlo en el mercado estadounidense.
La paralización del mercado de jalapeños ocurre luego que la Administración de Alimentos y Medicinas (FDA) de Estados Unidos informó sobre la detección de salmonela en un chile almacenado en la planta de Agrícola Zaragoza, un distribuidor de McAllen, Texas.
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Hay muchos perdedores en nuestro nuevo mundo de gasolina y alimentos caros: los pobres en casi todas partes, las clases medias bajas, las compañías aéreas, las empresas de importación de alimentos… Y ahora aparece una nueva víctima: el sueño ecologista de conseguir un mundo más sostenible, equilibrado y equitativo. Esa visión de una Tierra armoniosa está amenazada por todas partes.
Con la promulgación de un “verdadero” Régimen de Protección Especial de Maíz, será posible que el gobierno federal garantice que México esté libre de contaminación con maíz transgénico y se evite que empresas biotecnológicas tengan el control de este grano, señalaron las organizaciones Semillas de Vida, Grupo de Estudios Ambientales (GEA), Greenpeace y el experto Alejandro Espinosa, del Sistema Nacional de Investigadores.
Durante 2007 Puebla obtuvo el cuarto lugar en producción de carne de puerco, con el 7 por ciento por ciento de los animales sacrificados a nivel nacional, de acuerdo a la Estadística de Sacrificio de Ganado en Rastros Municipales (ESGRM) realizada por el Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI).
Estados Unidos debería aplicar recortes más profundos a los subsidios agrícolas de los que propone actualmente en las conversaciones comerciales internacionales, y reducir las demandas para que los países en desarrollo abran sus mercados, dijo el lunes una organización.
Dos expertos en agricultura de la Universidad de California ( Davis), que han practicado la agricultura biológica (ecológica) durante años, proponen una agricultura futura sostenible a base de combinar la ingeniería genética y los principios de la agricultura “bio”, con el fin de resolver los problemas de la necesidad de aumentar la producción mundial de alimentos y reducir al mínimo posible el impacto de la agricultura sobre el medio ambiente.
Infartos cerebrales y al corazón son dos de las consecuencias más graves y comunes del exceso de colesterol en el cuerpo, producto a su vez tanto de un alto consumo de grasas como de factores hereditarios.
La OCDE destacó este miércoles el impacto positivo del etanol brasileño, a base de caña de azúcar, en el medio ambiente, ya que reduce en al menos 80% las emisiones de gases contaminantes, y aseguró que en Estados Unidos y Europa la eficacia de los biocarburantes es mucho menor.
Monsanto declaró a la prensa en días pasados, que la próxima publicación del llamado régimen especial de protección del maíz, le permitirá iniciar experimentos con maíz transgénico. Qué ironía histórica que tal régimen, en lugar de proteger al maíz y sus pueblos, es otro regalo que le hace el gobierno a las trasnacionales que han privatizado las semillas, llave de toda la red alimentaria y patrimonio campesino legado a la humanidad. Para colmo: ¡producen menos!
Si los productos transgénicos fueran dañinos para la salud del ser humano, hace 10 años que comenzaron a producirse estos alimentos para consumo de la población, se habrían detectado alteraciones, dijo el secretario Ejecutivo de la Comisión Intersecretarial de Bioseguridad de los Organismos Genéticamente Modificados (CIBIOGEM), Agustín López Herrera, al presentarse en el foro de análisis y discusión “Los transgénicos en el uso agrícola” que realizó el Congreso del Estado.
Entrevista a Rubens Nodari. El genetista brasileño y docente de la Universidad de Davis (EEUU) exige el etiquetado de los productos transgénicos para así sancionar a las empresas productoras de semillas en los casos de afecciones a la salud y daños al medio ambiente
La Comisión Europea aprobó el viernes un plan que otorgará 1.000 millones de euros (1.590 millones de dólares) a agricultores de Africa el próximo año para ayudarlos a afrontar los altos precios de los alimentos y alentar la producción, pese a la oposición de muchos estados de la UE.
El secretario general de la ONU, Ban ki-Moon, llamó el viernes a aumentar la producción agrícola mundial advirtiendo que los altos precios de los alimentos y los combustibles amenazaban gran parte del progreso logrado en los objetivos de reducción de la pobreza en el mundo.
Con la observancia rígida del marco regulador, se pretende iniciar en 2009 en forma experimental el cultivo de maíz a partir de organismos genéticamente modificados (OGM) bajo protocolos de empresas transnacionales, como Pioneer y Monsanto, además de firmas mexicanas de semillas que tienen interés en la posterior liberación comercial de este material genético.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) rechazó que exista algún tipo de notificación oficial o haya base científica alguna para el supuesto retiro del mercado estadunidense de aguacates y chiles jalapeños por el riesgo de que estén contaminados con salmonela.
Tal como se proyecto el año pasado, México obtuvo un nueva cosecha récord de azúcar al concluir la zafra 2007-2008 con una producción de cinco millones 521 mil toneladas en los 57 ingenios que operan en los 15 estados cañeros del país.
La organización Semillas de Vida consideró que publicar únicamente las consideraciones jurídicas del régimen especial de protección para el maíz es un error legal, ya que no se consideran todas las opiniones vertidas en la consulta de la Comisión Federal de Mejora Regulatoria (Cofemer).