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El Blog de los Chapingueros

Archivos para la categoría ‘Acuacultura’


La UE advierte de que ya ha agotado sus concesiones en agricultura a la OMC

Los países de la UE han advertido hoy de que ya han cedido lo máximo posible en las negociaciones sobre agricultura dentro de la OMC, por lo que piden un “reequilibrio” para que otros socios cedan y les compensen con la apertura de sus mercados industriales.

Los responsables de Comercio de los Veintisiete han celebrado un Consejo especial para preparar la reunión que empieza el lunes en Ginebra, en la que una treintena de países clave de la Organización Mundial del Comercio (OMC) tratarán de desatascar la llamada Ronda de Doha sobre la liberalización de los intercambios mundiales.

Los países comunitarios han constatado que la UE “ya ha agotado su margen de maniobra y no irá más lejos de las concesiones que ya ha hecho en agricultura”, según ha manifestado en rueda de prensa la secretaria de Estado de Comercio Exterior francesa, Anne-Marie Idrac.

Nota completa en: www.finanzas.com

La agricultura urbana en La Habana podría ser modelo exportable

La crisis alimentaria mundial afectó a Miladis Bouza hace dos décadas. Hoy, sus esfuerzos por superarla podría servir de modelo a quienes se esfuerzan en todo el mundo por alimentar a sus familias.

Bouza era una investigadora en biología que llevaba una sólida vida de clase media cuando el desplome de la Unión Soviética redujo a tres dólares su salario pagado por el gobierno cubano. De pronto, hasta el viaje al almacén de comestibles quedaba fuera de su alcance.

Por eso dejó su trabajo y, amparada en un programa promovido por el entonces ministro de defensa Raúl Castro, solicitó al gobierno el derecho a cultivar un lote de un cuarto de hectárea (medio acre) cerca de su hogar en La Habana. Ahora su marido cultiva tomates, batatas y espinaca, mientras que Bouza, de 48 años, vende los productos en un puesto instalado en una calle transitada.

Nota completa en: www.univision.com

La cría de peces sirve para dar un respiro al mar

La tenca es un ciprínido que vive en aguas embalsadas con poca corriente y que hasta ahora se cría de forma tradicional no tecnificada en explotaciones extensivas (charcas) de Extremadura, principalmente. Sobre la cría de este pez en España habló el miércoles José Manuel Carral, profesor del departamento de Producción Animal de la Facultad de Veterinaria de León, en una conferencia celebrada en el salón de actos del Centro Cultural de la Diputación, en la plaza Abilio Calderón.

-La tenca no es un pez demasiado conocido ¿En qué zonas del país se consume más?

-Es una especie de aguas templadas que se consume tradicionalmente en Extremadura y también en algunas provincias de Castilla y León, como Salamanca y Zamora. El interés de criar tencas está en que está alcanzando unos precios en el mercado bastante elevados. En las piscifactorías se vende a los distribuidores a unos 10 euros el kilo, por lo que en el mercado se estará comercializando por encima de los 13 euros.

Nota completa en: www.nortecastilla.es