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El Blog de los Chapingueros

Archivos para la categoría ‘Campo Mexicano’


El campo, pobreza y soluciones posibles

Existen diferentes tipos de pobreza y en consecuencia, diferentes tipos de soluciones. Las causas de la pobreza que existen en los países son diferentes y las soluciones son distintas para cada caso, toda vez que las que sirven en uno, no son útiles en otro.

Con motivo de los trabajos en torno al estudio “Cambio climático y desarrollo rural”, que conjuntamente están realizando el gobierno del estado, el Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural, Rimisp y el Banco Mundial, puede percibirse además del deterioro ambiental y sus efectos como consecuencia del cambio en el clima, puede descubrirse también a los cientos de casos de agricultores y sus familias que siguen viviendo en condiciones de miseria y pobreza, en un campo incosteable e improductivo. Todo indicaría que el campo sigue siendo sólo un negocio para unos cuantos.

En México cada persona que participa en la producción cuenta en promedio con 2.5 hectáreas para su trabajo. En comparación, en Estados Unidos la cifra es equivalente a 44.4 hectáreas, casi 20 veces más. Pese a que parece enorme, esta cifra esconde la magnitud real de la diferencia. En Estados Unidos el sujeto agropecuario típico es un asalariado que labora en una gran granja comercial. En México es un campesino, comunero, ejidatario o minifundista particular, que debe arrancarle la autosubsistencia a un minúsculo pedazo de tierra, sin asistencia técnica, sin tecnología y sin recursos.

Nota completa en: www.cambiodemichoacan.com.mx

CNC acusa aumento de explotación infantil en el campo

La explotación infantil en el sector rural va en aumento, ya que 50% de los seis millones de jornaleros agrícolas que se emplean en el campo mexicano son niños y adolescentes, aseguró el presidente de la Confederación Nacional Campesina (CNC) , Cruz López Aguilar.

Mediante un comunicado, la CNC aseveró que de acuerdo con informes de ligas y sindicatos campesinos estatales, más de un millón de jornaleros tienen menos de 14 años, y la mayoría no asiste a la escuela; además, trabajan al margen de cualquier protección laboral.

La CNC expuso que urge voltear los ojos a quienes son el futuro de México y multiplicar esfuerzos para que tengan alimentos, salud y educación, pues es fundamental cambiar la dramática realidad de los niños del campo.

Nota completa en: www.eluniversal.com.mx

Estrategia para producción más alta en campo

Investigadores, académicos y empresarios de cuatro estados de la República Mexicana se reunieron en el campo experimental de este lugar, donde se encuentra el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), para planear las estrategias en materia de investigación para mejorar tecnologías y la producción agrícola.

En la sesión de Consejo Regional Sur del Inifap, donde participaron alrededor de 15 integrantes recibidos por el anfitrión, Rafael Ambriz Cervantes, director de coordinación y vinculación del Inifap-Morelos, se habló de la necesidad de los agricultores de incrementar el apoyo con tecnologías y equipo.

Roberto Viller Saispuro, presidente del Consejo Regional Sur del Inifap, informó que el consejo se reúne 3 veces al año y esta vez consideró que lo más importante de la reunión fue escuchar el informe que presentó el director de la región, así como dos trabajos del año pasado, como los foros de demanda de necesidades tecnológicas que se desarrollaron en los centros de la región.

Precisó que en los foros de demandas se vio una multitud de necesidades “que permiten visualizar nuevos retos para la institución”.

Con información de: www.lajornadamorelos.com

Dispersados casi 200 mdp del Procampo anticipado

Oficinas centrales de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a dispuesto por medio de Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria (ASERCA), alrededor de 200 millones de pesos a través de procedimientos bancarios a productores beneficiados con el Programa de Apoyos Directos al Campo (PROCAMPO) para este 2009, así lo da a conocer el subdelegado de Planeación y Desarrollo Rural, Sergio Luis Llano, quien apuntó que con ello, se cumple con las instrucciones del C. Secretario del Ramo, Alberto Cárdenas Jiménez, de capitalizar el campo mexicano en los primeros meses del año con la dispersión de recursos de los programas de apoyo al sector agropecuario.

Recordó que este compromiso lo hizo en su pasada visita a la entidad en donde firmó con el Gobernador del Estado el Convenio de Coordinación 2009, con el que se comprometieron recursos por los dos órdenes de gobierno para ser distribuidos de inmediato a los productores agropecuarios y acuícola de la entidad.

Nota completa en: yancuic.com

La política neoliberal impide la modernización del campo mexicano

La crisis en la agricultura mexicana generada por la política neoliberal no sólo crea un atraso en la modernización de la tecnología convencional, también dificulta la innovación agrobiotecnológica, señaló la doctora Yolanda Massieu Trigo, profesora-investigadora de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM).

Durante la presentación del libro Cultivos transgénicos para la agricultura latinoamericana en el que colabora, la académica del Departamento de Relaciones Sociales de la Unidad Xochimilco dijo que a partir de siglo XXI, la política ha colocado a la agricultura –sobre todo de los países de América Latina– en una situación crítica.

Nota completa en: ciudadania-express.com

Baja producción del campo afectará el consumo de alimentos, advierte PRI

La fracción parlamentaria del PRI en la Cámara de Diputados advirtió que la destrucción de la infraestructura productiva del campo mexicano afectará el consumo de alimentos entre la población más desprotegida del país, cuyo porcentaje alcanza más del 70 por ciento.

“A diferencia de otros países de América Latina México se ha convertido en un importador neto de alimentos, particularmente de cereales y oleaginosas; el impacto de todo esto se observa en los hogares, lo que se prevé implique serios problemas de desabasto”.

Durante la séptima reunión parlamentaria mixta México-Unión Europea, el diputado Samuel Aguilar, a nombre del PRI, expuso la trágica situación que enfrenta el país a raíz del desmantelamiento sostenido de las actividades productivas en el sector agrícola: “En México se acabó la industria propiedad de la nación.

Uno de los casos paradigmáticos se encuentra en la producción de los fertilizantes, hoy los productores dependen de su importación y de precios cada vez más caros; se cancelaron los programas de asistencia técnica y capacitación dirigidos a los productores rurales.

Nota completa en: www.elporvenir.com.mx

Importante Asesoría en Agro

La asesoría técnica que se da productores del campo por parte de un profesional de la agronomía es y debe ser siempre obligatoria, ya que se trata del factor determinante para que puedan obtener siempre buenos resultados a la hora de la cosecha y que el agro se conserve sano.

Esto lo señaló el presidente de la Federación Agronómica de San Luis Río Colorado, ingeniero Francisco Barrón León, agregando que por tal razón es que se debe fomentar el desarrollo de esta carrera en las universidades, con el fin de que se siga formando a más profesionales en la materia.

Comentó que en cada ciclo de cultivo además de la sapiencia que le da la experiencia al agricultor de los años que ha estado inmerso en la actividad, el apoyo de un profesional como son los entomólogos, le ayuda mucho a no tener problemas con plagas o enfermedades que ataquen al cultivo.

Nota completa en: www.oem.com.mx

Sagarpa busca paliativos contra la crisis en el campo

La Sagarpa instrumenta medidas para mantener el abasto seguro de alimentos y contar con una población con capacidad para comprarlos, afirmó en Guadalajara su titular, Alberto Cárdenas Jiménez, al inaugurar el III Foro para las Industrias Ganadera, Avícola y Porcícola (FIGAP 2008).

El funcionario federal subrayó que el sector agroalimentario no debe replegarse ante la crisis, sino al contrario, tiene que aprovechar el escenario global para producir alimentos.

El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación confió en que el país saldrá adelante “con imaginación y mucho trabajo” como lo ha hecho en anteriores crisis.

Para ello, agregó, la Sagarpa trabaja desde el gobierno del presidente Felipe Calderón para paliar los impactos en lo que respecta a alimentos.

Cárdenas Jiménez explicó, se apoya en forma directa, a través de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol), a más de cinco millones de familias pobres del país para que compren alimentos y en 23 tiendas rurales se ofrecen productos de la canasta básica a precios accesibles.

Nota completa en: www.milenio.com

Evitaremos que la crisis económica mundial impacte negativamente al campo mexicano: Presidente Calderón

El Presidente Felipe Calderón Hinojosa informó que ante la crisis económica internacional y para impulsar la competitividad del sector agropecuario mexicano, el Gobierno Federal propuso invertir casi 9 mil millones de pesos adicionales para el agro, como parte del Programa para Impulsar el Crecimiento Económico y el Empleo.

Durante una gira de trabajo por el Estado de Chiapas, el Titular del Ejecutivo explicó que esta cifra, que se destinaría principalmente a infraestructura agropecuaria y para activos productivos, es adicional a los 214 mil millones de pesos que se propusieron originalmente para el campo en el Presupuesto de Egresos de la Federación 2009.

“Ocho mil 750 millones de recursos adicionales para el campo que, estoy seguro, no sólo evitarán un impacto negativo en el campo mexicano, sino nos llevarán a cifras récord de producción de maíz, trigo, caña y de muchos productos agrícolas del campo mexicano”, refirió.

Nota completa en: www.presidencia.gob.mx

Puede el campo mexicano ser número 12 en el mundo

En Santa María Coyotepec el gobernador Ulises Ruiz y el secretario de Agricultura, Alberto Cárdenas, se reunieron con ediles beneficiados del programa de Conservación y Uso Sustentable del Suelo y Agua del Gobierno Federal.

El campo mexicano tiene rumbo claro y metas precisas que lo ubicará como el décimo segundo país productor de alimentos en el mundo, con una producción anual de 195.5 millones de toneladas de los 50 principales productos alimenticios al término del presente año.

Tras sostener lo anterior, el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Alberto Cárdenas Jiménez, dijo que al incrementar la oferta de alimentos en el país, crecerá también el ingreso de recursos para los productores.

Prueba de lo anterior, es que durante el primer trimestre del año, el sector agropecuario registró un crecimiento de 4.4 por ciento, que es el mayor incremento obtenido por sobre los sectores industriales y de servicios.

Nota completa en: www.imparcialenlinea.com

Tradiciones de la cocina del campo

Los quelites eran plantas muy valoradas por los aztecas, y hoy continúan siendo un recurso alimenticio importante para la gente del campo mexicano, de acurdo con Roberto Bye y Edelmira Linares en su estudio Los quelites, plantas comestibles de México.

El nombre de esta planta se deriva del términ nahuátl quilitl, que se ha interpretado como “hierba comestible o verdura”. De las 25 mil especies que existen en México, al reededor de 500 son consideradas como quelites en el sentido más amplio del concepto.

Este alimento se consume de muchas formas. Algunas hojas y tallos se comen crudos, otros se cuecen o fríen ligeramente y se conbinan con sopas, tacos, quesadillas, pinole o esquites. En platillos son el componente principal, pero también pueden ser el condimento que proporciona diferentes sabores y aromas. Además de acompañarse muy bien con un vaso de pulque.

Nota completa en: www.eluniversal.com.mx

Senadores instan a rediseñar el campo

Senadores y especialistas abrieron ayer el debate nacional para trabajar el rediseño del campo mexicano, con el fin de rescatarlo de su crisis en materia de tecnología y subsidios.

Legisladores y expertos coincidieron en la necesidad de cambiar la política y construir una verdadera estrategia de Estado.

Luis Foncerrada Pascal, director del Centro de Estudios Económicos del Sector Privado (CEESP), utilizó como parámetro el número tractores que tiene un país para dimensionar la problemática por la que atraviesa el campo mexicano.

Así, detalló, en Estados Unidos hay cuatro millones 800 mil tractores; en Japón, dos millones 28 mil; en Italia, un millón 660 mil; en Francia, un millón 264 mil, y en el Reino Unido, un total de 500 mil.

Nota completa en: www.exonline.com.mx

Llama agro mexicano a aprobar leyes que beneficien el campo nacional

El Consejo Nacional de Sociedades y Unidades con Campesinos y Colonos (Consucc) hizo un llamado enérgico a la Cámara de Diputados para que apoye y apruebe en el próximo período de sesiones las leyes que requiere el agro nacional y, a todos los gobernadores les criticó su nulo interés para aplicar los recursos federales hacia el campo mexicano.

La dirigente de esta organización, Guadalupe Martínez Cruz puntualizó que, en este sentido, las organizaciones campesinas tienen la obligación de llevar una propuesta en materia energética al Senado de la República y pugnar porque en la reforma se contemple también al campo.

“Hasta el momento, ninguna iniciativa de reforma contempla la producción de fertilizantes tan necesarios para el agro nacional”, dijo.

También el Congreso de la Unión tendrá que etiquetar los recursos excedentes del petróleo para que vayan al campo y no se desvíen para otras cosas por los gobiernos estatales.

Nota completa en: www.cronica.com.mx

El campo mexicano infestado de salmonela, pero no del tipo saintpaul: Sagarpa

El gobierno mexicano admitió que la salmonela es una bacteria que se encuentra en el campo mexicano, pero aclaró nada tiene que ver con la especie saintpaul que afectó a mil 300 personas en Estados Unidos.

En conferencia de prensa, Enrique Sánchez, director del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), de la Secretaría de Agricultura, afirmó que la salmonela “se encuentra en todo el campo mexicano y la hay en todos lados, por eso los análisis de EU la encontraron en las muestras de agua estancada”.

Ayer, Stephanie Kwisnek, portavoz de la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos (FDA), señaló que “se halló salmonella saintpaul en una muestra de chiles serranos y en una muestra de agua de una granja en México”.

Nota completa en: www.proceso.com.mx

El estancamiento agropecuario, por falta de políticas de largo plazo y subejercicios

El presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Jaime Yesaki Cavazos, denunció que el estancamiento del sector agropecuario se debe a la falta de inversión del gobierno en infraestructura, los subejercicios del presupuesto y la carencia de una política de largo plazo.

“Estamos ante la oportunidad de que el Estado establezca una política agropecuaria diferenciada para el sector social y el productivo empresarial; necesitamos de ella para terminar con los subejercicios del presupuesto y definir el monto destinado a la producción de alimentos para dejar de importar los granos y oleaginosas que los productores mexicanos pueden ofertar; es evidente que el modelo actual ya no funciona”, remarcó en conferencia de prensa.

Al realizar un balance de los cuatro años de gestión al frente del CNA, Yesaki Cavazos sostuvo que los agroempresarios advirtieron desde octubre de 2006 de la crisis alimentaria, pero hay quienes en el gobierno siguen insistiendo en que en el país “no pasa nada. Es evidente que algo está fallando porque no se están ejerciendo los 204 mil millones destinados en este año al campo. No se trata de si es mucho o poco dinero, sino que realmente llegue a los productores; por eso es urgente definir los mecanismos de asignación, uso y ejercicio de los recursos”.

Nota completa en: www.jornada.unam.mx

El problema del campo: la pequeñez de sus operaciones

¿Por qué nos da miedo ser grandes?

¿Por qué esa fascinación por lo pequeño, por lo ineficiente?

¿Por qué trabajamos denodadamente por mantener todo en niveles “micro”?

¿Por qué nos resistimos a entender y aceptar que un campo atomizado con operaciones microscópicas, para nada sirve?

La adoración inculcada por lo pequeño, por figuras organizativas ineficientes dada su incapacidad para crecer y elevar la productividad, seguramente tiene raíces culturales profundas. Averiguarlo quizás sea tarea de sociólogos, historiadores o sicólogos sociales. Si lo es, dejémoselos y veamos el lado económico del asunto, el impacto que tiene en la productividad y en consecuencia, en la incapacidad del campo para producir un porcentaje mayor de los alimentos que consumimos y más empleos.

Los países que encabezan la producción de alimentos por sus niveles de productividad y capacidad para garantizar la inocuidad alimentaria, son aquellos cuyas operaciones se han ido consolidando al paso del tiempo a medida que la competencia ha obligado a utilizar más eficientemente los recursos.

Nota completa en: www.exonline.com.mx

Retiene Sagarpa apoyos al campo

El Secretario de Sagarpa, Alberto Cárdenas, obstaculiza que 240 mil millones de pesos bajen al sector agropecuario de México, por lo que el campo mexicano se encuentra a punto del desastre nacional, denunció Cruz López Álvarez.

El dirigente nacional de la CNC denunció que Alberto Cárdenas pretende utilizar parte de los 240 mil millones de pesos en el próximo proceso electoral de 2009 y apoyar a su partido político y candidatos a diputados federales.

“Además, el Gobierno Federal no sabe cómo implementar y desarrollar los programas de apoyo al campo mexicano.

“Incluso, las autoridades federales no tienen oficio ni la vocación social y el compromiso de respaldar a los campesinos mexicanos”, expresó López Álvarez.

Nota completa en: www.vanguardia.com.mx

Demanda la CNC 60 mil millones de pesos más para el campo en 2009

En 2009 el presupuesto para el campo deberá prever un incremento de por lo menos 60 mil millones de pesos, con reglas de operación previamente establecidas, así como un nuevo acuerdo nacional que retome 90 por ciento de la primera edición del mismo, consideró la dirigencia de la Confederación Nacional Campesina (CNC).

Luego de inaugurar el segundo Encuentro Nacional de Dirigentes Indígenas, el líder cenecista, Cruz López Aguilar, advirtió al gobierno de Felipe Calderón Hinojosa que en el ejercicio de estos recursos, a esta organización campesina “se le tiene que reconocer por su presencia mayoritaria en todo el país”.

En conferencia de prensa, puntualizó que la CNC lleva a cabo un programa nacional de empadronamiento para determinar su “verdadero tamaño”, pues tiene presencia en los más de 28 mil ejidos existentes en el país, porque “los funcionarios panistas dicen que ya no representamos a nadie, y de ahí se agarran para que, mediante sus reglas de operación, nos den un trato igual a otras centrales minoritarias”.

Nota completa en: www.jornada.unam.mx

Sagarpa subsidiará fertilizante para el campo mexicano

La Sagarpa destinará recursos por 2,149 millones de pesos para apoyar los esquemas de compra de fertilizantes, a través de los cuales se benefician a más 779 mil productores que cultivan tres millones 743,000 hectáreas.

De acuerdo a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) hasta el 30 de junio pasado se habían financiado con recursos públicos la compra de 1.4 millones de toneladas de fertilizantes, donde el 60% de los apoyos se destinó a las zonas de alta y muy alta marginación.

El Gobierno federal, además, dispuso de un presupuesto de 50 millones de pesos para impulsar la producción de biofertilizantes, ya que con esta opción de abonos se abarata el costo de este insumo en más del 50%, aparte de que son mucho más amigables con el medio ambiente.

Nota completa en: www.oem.com.mx

Campo diversificado, campo sustentable

El concepto de permacultura de Bill Mollison es un sistema biológico sostenible que busca llevar a cabo un ensamble beneficioso de plantas y animales en relación a asentamientos humanos que buscan la autosuficiencia y posiblemente una actividad comercial de los bienes sobrantes generados por el sistema.

La palabra permacultura es una contracción o simplificación no sólo de un sistema agropecuario permanente, sino también de una cultura permanente ya que las culturas no pueden sobrevivir por largo tiempo sin la base de un sistema agropecuario sostenible y de un uso ético de la tierra y las aguas.

La base de la permacultura es el diseño que permita una interconexión entre cosas, o sea la forma como debemos conectar el agua, las aves (pollos, gallinas coquetas, patos, gansos, codornices, etcétera) y el árbol, ya que nuestra educación ha sido moldeada en un modelo de reduccionismo en donde cada cosa o elemento es separado del todo y en forma individual es estudiado.

Nota completa en: www.elmanana.com.mx