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El Blog de los Chapingueros

Archivos para la categoría ‘Crisis Alimentaria’


Baja producción del campo afectará el consumo de alimentos, advierte PRI

La fracción parlamentaria del PRI en la Cámara de Diputados advirtió que la destrucción de la infraestructura productiva del campo mexicano afectará el consumo de alimentos entre la población más desprotegida del país, cuyo porcentaje alcanza más del 70 por ciento.

“A diferencia de otros países de América Latina México se ha convertido en un importador neto de alimentos, particularmente de cereales y oleaginosas; el impacto de todo esto se observa en los hogares, lo que se prevé implique serios problemas de desabasto”.

Durante la séptima reunión parlamentaria mixta México-Unión Europea, el diputado Samuel Aguilar, a nombre del PRI, expuso la trágica situación que enfrenta el país a raíz del desmantelamiento sostenido de las actividades productivas en el sector agrícola: “En México se acabó la industria propiedad de la nación.

Uno de los casos paradigmáticos se encuentra en la producción de los fertilizantes, hoy los productores dependen de su importación y de precios cada vez más caros; se cancelaron los programas de asistencia técnica y capacitación dirigidos a los productores rurales.

Nota completa en: www.elporvenir.com.mx

Sagarpa busca paliativos contra la crisis en el campo

La Sagarpa instrumenta medidas para mantener el abasto seguro de alimentos y contar con una población con capacidad para comprarlos, afirmó en Guadalajara su titular, Alberto Cárdenas Jiménez, al inaugurar el III Foro para las Industrias Ganadera, Avícola y Porcícola (FIGAP 2008).

El funcionario federal subrayó que el sector agroalimentario no debe replegarse ante la crisis, sino al contrario, tiene que aprovechar el escenario global para producir alimentos.

El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación confió en que el país saldrá adelante “con imaginación y mucho trabajo” como lo ha hecho en anteriores crisis.

Para ello, agregó, la Sagarpa trabaja desde el gobierno del presidente Felipe Calderón para paliar los impactos en lo que respecta a alimentos.

Cárdenas Jiménez explicó, se apoya en forma directa, a través de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol), a más de cinco millones de familias pobres del país para que compren alimentos y en 23 tiendas rurales se ofrecen productos de la canasta básica a precios accesibles.

Nota completa en: www.milenio.com

Deja crisis alimentaria a 100 millones en pobreza extrema: ONU

En un informe ante el plenario del Consejo de Derechos Humanos (CDH) de la ONU, reunido en Ginebra, Schutter recordó que ya antes del alza de precios de los productos básicos 854 millones de personas sufrían hambre en el mundo y dijo que esa cifra debe haber aumentado en 50 millones a causa de la crisis.

Además, el reciente encarecimiento de los alimentos ha arrojado a 100 millones de personas a la pobreza extrema, según las conclusiones de su estudio.

El relator de Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación, Olivier de Schutter, afirmó hoy que los precios de los alimentos se mantendrán altos durante varios años, a pesar de que la peor fase de la reciente crisis alimentaria ya ha pasado.

Nota completa en: www.eluniversal.com.mx

El círculo de la miseria

Marchas y protestas en varias ciudades del mundo; huelgas de campesinos y transportistas; anaqueles vacíos en los supermercados; enfrentamientos entre manifestantes y autoridades… El mundo vive una crisis y ésas son sus manifestaciones. Las razones: alza en los precios de granos y combustibles, cambio climático, todo ello conformando un círculo de miseria que tiene en jaque al planeta.

Los precios del petróleo rompen su récord casi a diario, lo que no sólo le pega al bolsillo, sino al estómago de la gente. Para mediados de año, se prevé que el precio del petróleo WTI de referencia en Estados Unidos alcanzará los 150 dólares por barril.

Un dólar en depreciación constante y el aumento mundial de la demanda están tras la escalada de precios de los hidrocarburos, un bien finito y cada vez más solicitado. Pero el voraz consumo de derivados del petróleo incide de otras formas sobre el precio de los alimentos, pues productos como el maíz, algunas oleaginosas y la caña de azúcar se destinan cada vez más para producir biocombustibles, ante la creciente demanda de energía. Así, superficies de cultivo cada vez mayores se usan para productos que se convertirán en etanol o biodiesel.

Nota completa en: www.eluniversal.com.mx

La ecología, otra gran víctima de la crisis

Hay muchos perdedores en nuestro nuevo mundo de gasolina y alimentos caros: los pobres en casi todas partes, las clases medias bajas, las compañías aéreas, las empresas de importación de alimentos… Y ahora aparece una nueva víctima: el sueño ecologista de conseguir un mundo más sostenible, equilibrado y equitativo. Esa visión de una Tierra armoniosa está amenazada por todas partes.

A algunos puede extrañarles esta conclusión. ¿Acaso los elevados precios del petróleo no recortan nuestras costumbres gastadoras? ¿No es positivo que entremos en un mundo sin Hummers? ¿No se nos está empujando a tomar medidas de ahorro energético? ¿No se nos está obligando a buscar fuentes de energía alternativas y más inteligentes: la energía solar y la térmica, la energía eólica y la de las olas?

Sí, todo eso es verdad. Pero, al mismo tiempo, también se está obligando a la población y las autoridades a adoptar políticas a las que el movimiento ecologista se ha opuesto, a menudo con éxito, desde hace 40 años. Desesperados por amortiguar el golpe que supone un petróleo a 130 dólares o más el barril y por prevenir el descontento popular, los Gobiernos están tomando medidas que dejan helados a casi todos los ecologistas.

Nota completa en: www.elpais.com

La OCDE contra los biocombustibles: encarecen los alimentos

Las políticas de apoyo público a los biocarburantes son costosas, repercuten significativamente en los precios mundiales de los alimentos y tienen un impacto limitado en la reducción de gases de efecto invernadero, según un informe de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico.

Este informe es muy crítico con una energía presentada hace poco como parte de la solución al cambio climático y a la excesiva dependencia del petróleo. El organismo, que agrupa a 30 países, incluidos algunos de los mayores defensores de los biocombustibles, como Estados Unidos o las naciones de la UE, se une ahora a los detractores de este tipo de energía y aboga por “una moratoria” y una reconsideración de los programas actuales, según indicó a AFP Stefan Tangermann, director para agricultura de la OCDE.

Con las medidas existentes a favor de los biocombustibles, los precios a medio plazo del trigo, el maíz y los aceites vegetales se elevarán respectivamente un 5%, un 7% y un 19% y podrían experimentar otra subida del mismo orden si entran en vigor las nuevas políticas programadas, según calcula la organización.

Nota completa en: www.gaceta.es

Biocombustibles incrementaron en 75% precios de los alimentos

Un informe extraordinaria del Banco Mundial (BM), obtenido por el diario británico The Guardian, señaló que los biocombustibles han causado un alza de 75% en los precios de los alimentos, situación que ha generado una crisis mundial que lógicamente está afectando en mayor medida a los países más pobres del planeta.

Dicha evaluación fue realizada por un economista reconocido internacionalmente a nivel financiero, quien basó sus conclusiones es el análisis detallado de la crisis alimentaria que está provocando el aumento progresivo de la población que padece de hambre.

La referida cifra contradice completamente la información que difunde el gobierno estadounidense, según la cual los combustibles de origen vegetal contribuyen en menos de un 3% al aumento del precio de los alimentos.

Nota completa en: www.abn.info.ve

La FAO advierte de que el impacto del cambio climático en la pesca amenaza la seguridad alimentaria

La Organización para la Alimentación y la Agricultura de Naciones Unidas (FAO) advirtió hoy de que las variaciones en la temperatura causadas por el cambio climático tendrán un “fuerte impacto” en la pesca y la acuicultura, con importantes consecuencias para la seguridad alimentaria de algunas poblaciones. Según la organización, el sector pesquero supone el principal medio de subsistencia para “cientos de millones de personas” en el mundo.

Según la FAO, la pesca de captura salvaje es muy diferente a otros sistemas productivos alimentarios en sus vínculos y respuestas al cambio climático y en las consecuencias sobre la seguridad alimentaria. A diferencia de la mayoría de los animales terrestres, las especies acuáticas empleadas para el consumo humano son poiquilotérmicas, es decir, sus temperaturas corporales varían en función de la temperatura ambiente.

Por ello, cualquier cambio en la temperatura de su hábitat influye notablemente en su metabolismo, tasa de crecimiento, productividad, reproducción estacional y sensibilidad a enfermedades y toxinas. En estas circunstancias, según la FAO, aunque existen grandes diferencias regionales es probable que el mundo asista a cambios significativos en la producción pesquera en mares y océanos.

Nota completa en: www.europapress.es

Alimento, energía y riqueza

Dos temas centrales, la reforma energética y el programa alimentario. En Morelos la interrelación de ambos es de mayor impacto que en otras regiones del país. Su evaluación debe ser cuidadosa y de acuerdo a nuestra realidad.

Dos cultivos, la caña de azúcar y el arroz, han marcado la vida social y económica de Morelos y juegan un papel central en esos temas.

Reflexionemos hoy la reforma energética desde la posición de una sociedad productora de caña de azúcar, materia prima capaz de producir biocombustible. Dejemos para otra ocasión el caso de la sociedad productora de arroz.

Abrogado el Decreto Cañero que elimina las zonas de abasto y los precios de referencia desde la zafra 2004/2005, se necesitan nuevas formas de producción y nuevos productos que den valor económico a la caña de azúcar, la pérdida de valor del cultivo es un hecho dado, otros cultivos como el henequén, han pasado por lo mismo.

Los biocarburantes fue uno de los temas tratados por la Asociación Mundial de Productores de Caña y Remolacha Azucareras en su octava conferencia de 2004.

Morelos sería el productor de etanol más cercano al centro de consumo más grande del país, el Distrito Federal. La entidad tiene institutos de investigación, tecnología automotriz, cultivo de caña de azúcar, procesos industriales de caña de azúcar ¿podría ser un centro de producción de combustible, de etanol? La respuesta es sí. Existe un nuevo marco legal la Ley de Promoción y Desarrollo de los Bioenergéticos (DOF 1/II/2008) aprovechémosla.

Nota completa en: www.lajornadamorelos.com

Hambre causada por el hombre

Treinta países ya han registrado disturbios por alimento en este año. El costo siempre creciente de la comida podría orillar a millones de personas a la miseria y el hambre.

En buena medida, esta crisis fue causada por el mismo ser humano: el resultado de erradas políticas de energía y agricultura. Cuando el presidente George W. Bush y otros jefes de Estado del Grupo de los Ocho países más industrializados del mundo se reúnan en Japón en esta semana que empieza, deben aceptar toda su parte de la responsabilidad y exponer claramente qué harán para encontrarle solución a esta crisis.

Para empezar, ellos deben cumplir con su compromiso de 2005 en cuanto a un gran aumento en la ayuda destinada a los países más pobres. Además, deben presionar a otros países ricos, como algunos en Oriente Medio, para que también presten ayuda. Esto no será suficiente. De manera similar, deben comprometerse a reducir, o incluso mejor, deshacerse de sus más flagrantes subsidios agrícolas y del ramo de energía, lo cual contribuye a la proliferación del hambre a lo largo del mundo.

Nota completa en: www.prensa.com

Otro punto de vista sobre la escasez alimentaria

Mucho se ha dicho acerca de la escasez de alimentos a nivel mundial, pero ¿Qué significa realmente el fenómeno? ¿Cómo repercute este fenómeno en los mexicanos? En esta entrega, este tecleador tratará de explicar más a fondo dicho fenómeno.

Los expertos mencionan que una de las causas que ha propiciado la escasez de alimentos son las inundaciones causadas por el cambio climático, resultado de la emisión de gases tóxicos a la atmósfera por las grandes naciones industrializadas, principalmente Estados Unidos, el cual ha hecho caso omiso a los múltiples llamados internacionales para disminuir los niveles de producción industrial, como el protocolo de Kyoto, el cual es un acuerdo internacional que tiene por objeto reducir las emisiones de gases contaminantes, los cuales ocasionan el calentamiento global.

Desde luego, en la Casa Blanca no le permitirían al pelele Calderón hablar del calentamiento global, ni del cambio climático. Para Calderón, el problema principal es el crecimiento de las economías China e Hindú. Por eso, lanza un programa emergente que en nada resuelve el problema, y sí agrava otros puntos de cuidado. Actualmente, la escasez de alimentos ya la padecen más de 50 millones de mexicanos

Nota completa en: senderodelpeje.com

Con su nuevo plan agrícola Brasil aprovechará el alza mundial de alimentos

Brasil elevará significativamente su producción de alimentos para consolidarse como uno de los grandes proveedores de los mercados internacionales, según un nuevo Plan Agrícola que será detallado formalmente mañana.

El secretario de Política Agrícola del ministerio de Agricultura, Edilson Guimaraes, afirmó hoy en declaraciones a la estatal Agencia Brasil, que ese Plan Agrícola y Pecuario para 2008-2009 está orientado a atender la coyuntura mundial en el mercado de alimentos.

“El plan anterior fue hecho en un momento en que el sector estaba saliendo de una crisis. Ahora los precios de los alimentos están altos y el país tienen que aprovechar las oportunidades”, dijo Guimaraes en la entrevista.

El Plan 2007/2008 apuntaba a reimpulsar la actividad después de una caída de 4,66 por ciento en el Producto Interno Bruto (PIB) del sector en 2005 y de un crecimiento discreto de 0,45 por ciento en 2006, explicó.

Nota completa en: www.finanzas.com

Productores de forraje reducen uso de harina de soja: Oil World

Los productores de alimento para consumo animal de Europa utilizan cada vez menos harina de soja en la elaboración del forraje debido a su alto precio, a pesar de que la producción de la oleaginosa está creciendo a nivel internacional, dijo el martes la revista Oil World.

Los precios de la soja cayeron en las últimas semanas ante las señales de que podría haber una solución al conflicto entre los productores rurales argentinos y el Gobierno del país sudamericano. Sin embargo, los valores del grano todavía se encuentran en niveles altos.

“La demanda de harina de soja ha caído, en especial debido a sus precios elevados en relación con los cereales forrajeros y otras harinas elaboradas en base a oleaginosas,” dijo Oil World.

“Debido a esto, los productores de alimento para consumo animal de Europa redujeron la proporción de harina de soja (entre sus insumos de producción),” añadió la publicación especializada en oleaginosas y subproductos.

Nota completa en: lta.reuters.com

FAO propone a Centroamérica canjear deuda externa por alimentos

La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) recomendó hoy a Centroamérica acogerse a la iniciativa de canjear parte de la deuda externa por alimentos, como alternativa para enfrentar el hambre.

Ese mecanismo permitiría a los gobiernos incrementar los fondos destinados a programas nacionales de lucha contra la desnutrición crónica, según el criterio de José Luis Vivero, de la oficina regional de la FAO.

El tema es objeto de análisis en un foro del Parlamento Centroamericano que comenzó este viernes en la capital guatemalteca con participación de representantes de todos los países del istmo y de organismos internacionales.

Nota completa en: www.prensalatina.com.mx

El elevado precio de los alimentos puede frenar el crecimiento agrícola en terceros países

La escalada de los precios de los alimentos podría hacer retroceder el considerable crecimiento de la producción agrícola registrado en algunos de los países más pobres de Europa y Asia central en los últimos 10 años, según señaló Jacques Diouf, director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

En ocasiones, los gobiernos no responden con suficientes apoyos presupuestarios la necesidad de incrementar la productividad y la producción y sin embargo favorecen
medidas como la limitación de las exportaciones, que se traducen en la cancelación de contratos de exportación y en que los agricultores reciban precios más bajos, según la FAO.

Nota completa en: www.agrocope.com

Crisis alimentaria obliga a repensar ayuda a agricultura Africa

Los donantes extranjeros deberían hacer más para estimular las inversiones privadas a fin de mejorar el debilitado sector agrícola de Africa y tratar la crisis alimentaria cada vez más grave, dijeron el viernes delegados en una conferencia de agricultura.

Africa está luchando por alimentar a una creciente población, debido a años de negligencia hacia el sector agrícola y un cambio en muchos países hacia la exportación de cultivos que incrementaron la dependencia de las importaciones de alimentos.

En el 2005, el consumo de trigo de Africa creció tres veces más rápido que la producción, de acuerdo a la Agencia de Cooperación Internacional de Japón.

Una duplicación en los precios de los bienes en los últimos dos años ha desatado disturbios en varios países.

Nota completa en: lta.reuters.com

Agronegocios mexicanos, con oportunidad en medio de la tempestad

Las políticas públicas del gobierno federal están encaminadas a revertir está situación a través de financiamiento y una planeación agroeconómica a 10 años.

En medio de la crisis que se ha generado a raíz del alza internacional de los precios de los alimentos, hay alguien que puede tomar ventaja sobre la situación.

El encarecimiento de los productos agrícolas que comenzó desde el 2002 y que se explica por el aumento en la demanda de países como China e India, y la revisión de las proyecciones de consumo de maíz para producir etanol en Estados Unidos, son sólo algunos factores que han desencadenado incertidumbre en los mercados, pero que, según especialistas, también abren una gama de oportunidades para los pequeños agronegocios, que en su mayoría, son familiares.

¿qué tanto puede la actual coyuntura de carestía de alimentos convertirse en una oportunidad para la agricultura familiar?

Alberto Castelazo y López, presidente del centro de análisis e investigación Fundar, afirma que México cuenta con productores grandes y eficientes, pero también con los pequeños que tienen todo el potencial por delante para incrementar su producción.

Nota completa en: www.alianzatex.com

Aumentar producción agrícola reducirá precios de alimentos: Carstens

El secretario de Hacienda y Crédito Público, Agustín Carstens, reconoció la importancia de que los países aumenten la producción agrícola, ya que ello redundaría en la reducción de precios en alimentos.

Al concluir el Primer Encuentro de Ministros de Hacienda de América y el Caribe, destacó junto con sus colegas que los países de Latinoamérica tienen una estructura económica sólida, y que todos los esfuerzos realizados en el pasado han dado frutos al enfrentar la situación inflacionaria en condiciones macroeconómicas sanas.

Con los ministros de Hacienda del continente coincidió que ante el alza de los precios de los alimentos, América Latina enfrenta el reto de hacer más eficiente no sólo la producción agrícola, sino su distribución.

Nota completa en: www.elfinanciero.com.mx

La OMC colapsa, EEUU subsidia su agricultura y los países pobres sufren hambre

En los discursos oficiales de los inventores, gestores y otros administradores mundiales de la globalización comercial capitalista, podemos escuchar los lemas: «libertad de comercio, libertad de empresa, fuera las barreras aduaneras, libre competividad comercial empresarial, no al estado regulador y controlador, a fuera la intervención estatal» y muchas otras por el estilo. Pero la verdad es que al momento que dejamos competir un campesino brasileño con un agricultor norteamericano, el primero produce más y a menor costo y entonces el gobierno de los EEUU ayuda económicamente a su gente. Es decir cuando esto les conviene solamente, hablan de globalización.

Después de casi cinco años de negociaciones comerciales globales, el 24 de julio de 2006 colapsaron las conversaciones en las reuniones de la Organización Mundial de Comercio (OMC), quizás permanentemente, dicen algunos analistas económicos. En enero de 2007, los ministros de comercio de EEUU, la Unión Europea (UE), Brasil, India, Japón y Australia dijeron que seguían desesperadamente estancados, sobre todo en la discusión aplicable al comercio de productos agrícolas.

Los negociadores de EEUU culparon de la interrupción a la UE, a la India y a Japón por frustrar la apertura de los mercados sin restricciones a los productos agrícolas. [1] Lo que no cubrieron los grandes medios en ningún análisis fue el contenido de la negociación, qué ofrecían exactamente los países implicados y qué esperaban en retribución. Para la administración Bush fue de extrema importancia exigir que EEUU recibiera inmunidad ante posibles pleitos de los países pobres antes de que expiraran –a finales de junio de 2007– las facultades especiales de «fast track» para las negociaciones comerciales aceleradas que busca Bush.

Nota completa en: www.bolpress.com

Mujeres las más golpeadas con el aumento de precios en canasta básica

El Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable, señala que en 20 años México pasó de la autosuficiencia a la dependencia alimentaría, lo cual lo coloca en una situación endeble frente a los productores internacionales, en particular con los Estados Unidos, principal socio comercial.

Con el reciente desabastó de maíz blanco, principal grano que se produce en México, obligó al Gobierno Federal a aumentar las cuotas de importaciones libres de arancel e incrementar en 45 por ciento el precio de la tortilla, la pérdida de la soberanía alimentaría se hizo evidente.

Ante esta crisis, la población más afectada es la femenina, ya que en los últimos 15 años el número de hogares con jefatura femenina en México se duplicó: de 2.8 millones en 1990 pasó a 5.7 millones en el 2005, lo que representa el 23.1 por ciento del total de hogares en el país, señala el Instituto Nacional de Estadística Geografía e Informática (INEGI). Además, porque la mitad de la población mexicana son mujeres.

Nota completa en: www.hoytamaulipas.net