Justo este año que las cosechas mundiales deberían ser excelentes para aliviar la amenaza de escasez generalizada de alimentos, se acumulan pruebas de que serán, en el mejor de los casos, mediocres. Algunos comienzan a temer un desastre.
Con la excepción del sur de Australia y un pequeño rincón del sudeste australiano, en los últimos meses ha llovido muy poco. Muchos productores de trigo directamente no han podido sembrar, dijo Bob Iffla, presidente de la Asociación de Productores de Trigo de ese país.
Por consiguiente, es probable que la cosecha no alcance la media: entre 4,5 y 14 millones de toneladas métricas de trigo disponibles para exportación, contra 15 a 16 millones de toneladas métricas en un año promedio.
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En primer lugar porque la mayoría de esos productos no son del consumo generalizado de la población y muchos de ellos son considerados casi un lujo por un gran sector de la comunidad, como las latas de frijoles refritos, o de frijoles refritos con chipotle.
La población de varios países de África toma las calles para reclamar por el derecho básico a la alimentación. La nefasta situación no es antojadiza, sino consecuencia del sistema económico mundial vigente.
Paralelamente al congelamiento de precios de 150 productos, el secretario de Agricultura, Alberto Cárdenas Jiménez, planteó difundir semanal o quincenalmente una “canasta básica” de productos del campo que por temporada o por las condiciones del mercado se encuentran a bajo costo para que la población se incline por el consumo de estos, a fin de enfrentar la crisis de alimentos.
La agricultura no es sólo una cuestión de economía y bienestar, sino de dignidad nacional, por eso el gobierno debe cambiar la política agropecuaria y apoyar también la producción campesina, sostuvieron investigadores del Colegio de Posgraduados, Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS), Universidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM) e integrantes del Consejo Nacional de Organizaciones Campesinas.
La advertencia que hace un año formuló el Comandante en Jefe Fidel Castro sobre la hambruna que causaría la producción de agrocombustible, se materializa de modo alarmante con las actuales inundaciones en el medio oeste estadounidense.
Ante la crisis alimentaria que se vive a nivel mundial es necesario que los productores y la iniciativa privada tomen nuevos acuerdos con el gobierno federal para construir una alternativa que permita aumentar la producción, señaló la UGOCP.
Nestlé, el mayor productor mundial de alimentos, advirtió que los altos precio en los granos se mantendrán y acusó a los gobiernos de propiciar esta situación por las políticas desarrolladas.
El presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE), Armando Paredes Arroyo, demandó al gobierno federal que aplique una política agroalimentaria alejada de intereses político-electorales, y que responda a los desafíos del país; a los inversionistas les pidió respaldar al sector, y a los productores ser más ingeniosos para producir los alimentos que demanda la población.
Las acciones que el gobierno ha implementado para aminorar la crisis alimentaria, fomentará aún más que el campesino emigre a los Estados Unidos y quienes no puedan hacerlo opten por rentar sus tierras al narcotráfico, aseguró ayer en Morelos el secretario general de la Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas, (UNTA) Álvaro López Ríos.
La crisis alimentaria mundial, que tiene orígenes variados y afecta sobre todo a los países menos desarrollados, genera enseñanzas, planteó hoy el ex líder empresarial costarricense Samuel Yankelewitz.
Algunas causas de los elevados precios de los alimentos se deben a la fuerte demanda y a la especulación creciente, al crecimiento económico históricamente alto y sostenido a nivel mundial, a la demanda de materia prima para biocomustible, particularmente por maíz y aceites vegetales, entre otras, destacó Merritt Cluff, representante de la Organización para la Alimentación y la Agricultura de la ONU (FAO).
Este martes la Secretaría de Agricultura anunció que invertirá mil 555 millones de pesos, para la creación de un Centro Nacional de Conservación de Recursos Genéticos y para la aplicación de dos programas para la seguridad alimentaria y la producción sustentable de insumos para biocombustibles.
La reunión cumbre convocada en Roma por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) concluyó el jueves con un compromiso raquítico entre los participantes para solucionar la crisis alimentaria mundial, lo que deja entrever la sordera de los países ricos ante los severos cuestionamientos que, a lo largo de tres días, fueron dirigidos al manejo global de la agricultura en los últimos años.
Luego de dos cumbres de la ONU sobre alimentación, una en 1996 y otra en 2002, la comunidad internacional prometió aliviar el hambre y reducir la desnutrición.
Ante la gravedad del problema alimentario mundial se ve complicado aumentar la producción agrícola en México, dijo Roberto González Barrera, presidente del consejo de administración de Grupo Maseca.
El presidente de la Confederación Patronal de la República Mexicana, (Coparmex), Ricardo González Sada, se pronunció en contra de aplicar subsidios a los sectores agrícolas, como una forma de paliar la crisis alimentaria mundial.
«¿Cómo se puede seguir creyendo, tras medio siglo de experiencias que atestiguan los contrario, que los «regalos» harán la felicidad de África? (…) no es dinero gratuito lo que le falta al continente más pobre», afirma Stephen Smith en «Negrología, por qué África se muere» (2006). Lo que no hay, insiste, es «capacidad de utilizar bien» ese dinero.
El pasado 25 de mayo, el presidente Felipe Calderón anunció el Plan de Acciones en Apoyo a la Economía Familiar, como parte de las medidas para enfrentar la crisis alimentaria que vive el mundo entero, a través de tres grandes ejes, que integran: apoyo económico a las familias de menor ingreso en el país, acceso a insumos y precios competitivos en el campo y la complementación de producción nacional con productos que vengan del extranjero.