chapinguero.com

El Blog de los Chapingueros

Archivos para la categoría ‘Cultivos’


Muestra campesino cubano cómo extraerle todo a la tierra

Una muestra de cómo es posible extraerle el máximo a la tierra lo ofrece el campesino Ariel González Molerio, de la provincia cubana de Ciego de Ávila, al lograr un récord nacional en cosecha de frijol negro.

La utilidad alcanzada fue de casi dos toneladas y media del grano por hectárea, superior a la 1,2 establecidas para ese cultivo por el Ministerio de la Agricultura, según explicaron a la AIN especialistas del sector.

Félix Palau, experto de la Facultad de Agronomía de la Universidad Máximo Gómez Báez, aseguró que no existen datos en la Isla con tales volúmenes del grano, en el que influyen la época de siembra (del 15 de septiembre al 10 de enero) y las atenciones culturales.

Nota completa en: granma.co.cu

Inició programa fitosanitario en los cultivos de jitomate

Siendo el jitomate una de las hortalizas más importantes económicamente para el subsector agrícola, ya que en esta actividad se dedican para su cultivo cerca de 2 mil 600 hectáreas, generando una derrama económica superior a los 400 millones de pesos, esto hace que al igual que otros cultivos, también importantes, a lo largo del año se trabaje y con ello evitar daños y pérdidas en la producción por la presencia de plagas y enfermedades.

De acuerdo con Raúl Peña Román, presidente del Comité Estatal de Sanidad Vegetal del Estado de Morelos A. C (Cesvmor), los diferentes factores del clima son causa de que en algunas ocasiones se presenten situaciones inesperadas, y es el caso, dijo, el año pasado en el cultivo de jitomates a cielo abierto, los productores de la región norte del estado detectaron la presencia de una enfermedad sintomática que estaba afectando su cultivo.

“Si partimos de la base que desde los tres niveles de gobierno junto con los productores se unen esfuerzos como para producir lo suficiente y garantizarle a la población los alimentos que requiere, sanos e inocuos, en este compromiso de producción agrícola hay que vigilar cualquier brote de plagas y para eso, ara combatirlas, trabajamos en coordinación con el Programa de Sanidad Vegetal de la Sagarpa, razón que desde el Cesvmor realizamos con toda oportunidad los muestreos pertinentes para determinar la causa de la problemática detectada en el cultivo a cielo abierto, encontrándonos con la presencia de una bacteria fitopatógenica denominada Clavibacter- michiganensis, por lo que ahora, para el ciclo de producción que se avecina, conjuntamente ya hemos armado un plan de trabajo de tal forma que junto con los que se dedican a la producción de jitomate, igual, con toda oportunidad, hagamos frente al posible resurgimiento de la plaga en mención”, enfatizó Peña Román.

Nota completa en: www.oem.com.mx

Afectan plagas a 81% de chile

De las 11 mil hectáreas de chile que este año se sembraron en Sinaloa, 9 mil fueron afectadas por las plagas de “El Picudo” o “Barrenillo”, ocasionando pérdidas de 440 millones de pesos en el sector.

Carlos Urías Morales, director de Capacitación del Comité Estatal de Sanidad Vegetal del Estado de Sinaloa, detalló que este año, con respecto a 2008, el incremento de la superficie dañada fue superior al 300 por ciento.

En el ciclo hortícola 2007-2008, detalló, se sembraron cerca de 12 mil hectáreas, y a pesar de que la superficie fue mayor, sólo hubo daño en mil 500 hectáreas, debido a varios factores, uno de ellos, las aplicaciones tardías de los agroquímicos.

“La característica de los daños de estas poblaciones se debe a que ‘El Picudo del Chile’ no tiene los suficientes enemigos naturales, y al no contar con ellos, obviamente va a arrasar al cultivo; lo que hay que hacer entonces es inducir los enemigos naturales y aplicarlos de manera dirigida durante la ventana fitosanitaria (que dura junio, julio y agosto)”.

Nota completa en: www.noroeste.com.mx

Invertirán 9 millones de dólares para impulsar el cultivo de yuca

Con una inversión cercana a los 9 millones de dólares, el grupo Yuca Ver, S.A., con asesoría de técnicos colombianos, implementará el Programa de Establecimiento y Promoción del Cultivo y Procesamiento de Yuca en el Estado de Veracruz, convirtiéndolo en pionero en el país en el cultivo de ese producto.

En reunión sostenida con el gobernador Fidel Herrera Beltrán, el representante del grupo interesado en la siembra de la yuca, Carlos Escobar Nataraen, detalló que el programa contempla la siembra inicial de mil hectáreas en las zonas norte y sur de la Entidad, específicamente en la brecha huasteca, en el norte, y en los municipios de Rodríguez Clara y San Juan Evangelista, en el sur.

El Ejecutivo estatal, una vez conocida la propuesta, aprobó la realización del proyecto ejecutivo y el estudio de factibilidad para que el próximo año se inicie la siembra del cultivo sustituto de harinas y almidones.

Nota completa en: www.oem.com.mx

Cosecharán 15 mil toneladas de chile en Tamaulipas

En el municipio de Hidalgo están a punto de cosechar 15 mil toneladas de chile, y se encuentra libre de cualquier tipo de contaminación, aseguró el secretario estatal de Desarrollo Rural, Víctor de Léon Orti.

El funcionario consideró que las actuales acusaciones en contra de productos del campo mexicano hechas en los Estados Unidos forman parte de una estrategia para ganar mercado a sus productos.

Explicó que, al cumplir con todas las reglas de inocuidad, la cosecha de todos los productos agrícolas en Tamaulipas mantienen el estatus de calidad y por su puesto, están libre de cualquier problema de salmonella.

La entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio (TLC) ha obligado a nuestro país y al Estado, agregó, a reforzar los controles de calidad y garantizar la sanidad de los productos, para que estos tengan fácil acceso a los grandes mercados internacionales.

Nota completa en: www.eluniversal.com.mx

Dan oferta de urea barata

Empresarios coreanos se reunieron ayer por la mañana con organizaciones agrícolas para plantearles la posibilidad de importar urea con precios de 4 mil 500 pesos la tonelada ya puesta en Topolobampo.

La empresa asiática llamada Seo Yu Trading puso en disposición 2 millones de toneladas del fertilizante, lo que alcanzaría para los dos próximos ciclos agrícolas de todo México.

Rangel Espinoza López, presidente del Frente Nacional para la Defensa del Campo Mexicano, dijo que es hora que las organizaciones hagan algo para bajar los costos de producción y esta es una oportunidad que deben aprovechar.

“El productor va a tener de manera directa una reducción en el costo del fertilizante de mínimo 2 mil pesos por tonelada, ahorita anda en 8 ó 9 pesos el kilo, quedaría de 6 mil pesos para abajo”, explicó.

Nota completa en: www.noroeste.com.mx

Acelera clima maduración de ciruela

Las condiciones climatológicas están ocasionando que la ciruela acelere su maduración, lo que provoca pérdidas en parte la producción y puede convertirse en un foco de infección para otros cultivos, advirtió la Junta de Sanidad Vegetal del Sur de Sinaloa.

Ramón Adrián Castro Estrada, titular del organismo, manifestó que la situación actual de la ciruela es alarmante para los organismos responsables de la sanidad, debido a que la ciruela es uno de los principales hospederos de la plaga de la mosca de la fruta, la cual afecta principalmente al cultivo del mango.

“Los nublados que tenemos ahora están dañando la producción de ciruela porque acelera su maduración y no se puede aprovechar y los productores, al no poder comercializarla, la tiran, por eso es importante ubicar los lugares para tratarlos y prevenir se conviertan en un problema fitosanitario”, dijo.

Nota completa en: www.noroeste.com.mx

Levanta EU veto a jitomate de Baja California

Productores de tomate de la localidad concurren en el mercado de Estados Unidos sin problema, luego que la Administración de Drogas y Alimentos de ese país enlistó a Baja California como un estado exportador seguro del fruto.

El delegado en Baja California de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Genaro López Bojórquez, indicó que “el tomate nunca dejó de cruzar a Estados Unidos”.

Señaló que la Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), publicó en su página de Internet el pasado sábado la sanidad del tomate bajacaliforniano.

Nota completa en: www2.esmas.com

Invade el aguacate a EU

El aguacate mexicano se ha colocado como uno de los productos de mayor exportación a Estados Unidos, al romper el récord de venta de 200 mil toneladas anuales. Este monto representa una derrama económica del orden de 500 millones de dólares.

“En 1997 se nos permitió exportar durante cuatro meses al año y en 19 estados de la Unión Americana, luego de superar la barrera fitosanitaria que se tenía desde 1914; ahora es todo un éxito”, sostuvo Francisco Luna Cendejas, presidente de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de aguacate de Michoacán (Apam).

Nota completa en: www.exonline.com.mx

La orfandad del campo se traga al arroz mexicano

Al arroz mexicano se lo comió el abandono y la apertura comercial. Hace 20 años, la producción del país satisfacía la demanda de los mexicanos. Ahora, la nación debe importar de Estados Unidos 80% del arroz, con lo cual se coloca como el alimento básico más dependiente del exterior.

“Hasta 1989 fuimos autosuficientes. Pero ese año vino la apertura al arroz asiático y en dos años, del 89 al 91, nos devastaron 50% de la producción nacional”, explica Pedro Alejandro Díaz Hartz, presidente de la Federación Nacional de Productores de Arroz.

Siempre atrás del maíz y el frijol, este cereal se fue rezagando en el consumo de los mexicanos, que lo dejaron último en su dieta. De 6.45 kilos que comía cada habitante en 1985, bajó a 4.8 kilos en los 90 y luego repuntó sólo 5.7 en 2007.

Nota completa en: www.exonline.com.mx

World Community Grid en busca del mejor arroz [inglés]

La tercera supercomputadora del mundo tiene un nuevo proyecto llamado “Nutritious Rice for the World” y su objetivo es estudiar la estructura de las proteinas de las mas mejores cepas de arroz para mejorar su cultivo, proveeyendo mayor resistencia a enfermedades y parasitos y utilizando una amplia gama de nutrientes que ayuden principalmente en regiones donde la escasez de alimento es critico.

Nota completa en: www.worldcommunitygrid.org

Sorgo dulce genera nuevo y eficaz biocombustible

El sorgo dulce es cultivado en Estados Unidos sólo para alimento y forraje, y en la India y países africanos para alimento humano, pero esta planta que alcanza una altura considerable tiene un gran futuro en los expendios de combustible.

La savia rica en azúcar que corre por el tallo de la planta, que llega hasta 3,5 metros de altura, puede ser convertida en un biocombustible de enorme eficacia. Especialistas y empresas estudian su potencial con la esperanza de que aumente el interés de los agricultores en el cultivo del cereal.

El etanol producido con la savia del sorgo dulce genera una cantidad de energía cuatro veces mayor que el etanol elaborado con el maíz, que ya está en el mercado. El sorgo dulce produce casi ocho unidades de energía por cada unidad energética utilizada en su elaboración. La proporción es similar en el caso de la caña de azúcar, pero supera por cuatro veces al maíz.

Nota completa en: www.chron.com

Presenta Sabritas estrategia de sustentabilidad

Con la presencia del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo, Rural, Pesca y Alimentación, Alberto Cárdenas Jiménez, Sabritas presentó su estrategia sustentabilidad: Desempeño con Sentido, que contempla acciones sustantivas que promueven el bienestar de las comunidades donde opera para garantizar el éxito de la empresa en el largo plazo.

Como parte del compromiso de sustentabilidad con el campo mexicano, Sabritas firmó un convenio con la Confederación Nacional de Productores de la Papa (CONPAPA) para impulsar la capacitación y el uso de la tecnología entre los productores, mejorar las condiciones de salud, educación y capacitación de las mujeres que laboran en estos cultivos, y fomentar iniciativas de campo limpio como mantener las superficies de cosecha libres de envases de plaguicida.

El titular de SAGARPA fungió como testigo de honor de este acuerdo firmado en el marco de las acciones del Año Internacional de la Papa.

Nota completa en: topmanagement.com.mx

Una empresa zamorana patenta una refinería para producir biocombustible de remolacha

La “solución” a la crisis energética mundial ya tiene nombre: biorrefinería multifuncional. A primera vista, no parece gran cosa, pero la utilización de la patente ya se la rifan en países como China, Brasil, México, Marruecos o Chile.

La idea de obtener todo tipo de combustibles de manera eficiente a partir de casi cualquier cultivo o deshecho tiene su origen en Zamora, donde una empresa, GCE Bio Energy, ya ha obtenido el visto bueno del Ministerio de Industria y del Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas del Ministerio de Ciencias e Innovación para llevar adelante el proyecto.

Vicente Merino, el ingeniero responsable del diseño de la biorrefinería, defiende las virtudes de su proyecto. “Se trata de una instalación multifuncional en la que se pueden producir todo tipo de biocombustibles (etanol, metanol, biogás, biodiesel,..), piensos, bioplásticos, bioabonos, fertilizantes, anestésicos, resinas, pinturas y anticongelantes a partir, fundamentalmente, de la remolacha alcoholígena”.

Nota completa en: www.ambientum.com

Se instalará procesadora de frutas y hortalizas en Santiago

Con júbilo está siendo recibido el anuncio de parte de la Secretaría de Desarrollo Económico del Gobierno del Estado, de que a partir de este mes de mayo iniciará operaciones la empresa Fresport (Frescos de Exportación), la cual es una procesadora de frutas y hortalizas propiedad del grupo Altex, vinculado a la compañía Bimbo, misma que estará ubicada en Estación Nanchi, municipio de Santiago Ixcuintla, y que generará alrededor de 500 empleos directos para los habitantes de la zona.

Al respecto el titular de esta dependencia estatal Alonso Villaseñor Anguiano, mencionó que gracias al impulso del gobernador Ney González y al clima de paz y orden que existe en el estado, en el transcurso del presente año se instalarán dos nuevas agroindustrias en Nayarit, las cuales contribuirán a la generación de empleos y a una mayor circulación de dinero en la entidad.

Nota completa en: www.periodicoexpress.com.mx

Desprecian mexicanos el nopal

A pesar de ser un alimento básico para los mexicanos, el consumo del nopal no es muy común, pues sólo existen dos temporadas fuertes en las que se come más, durante Semana Santa y Navidad.

“De febrero a septiembre, el consumo baja mucho. Esto provoca que haya sobreproducción y en consecuencia que los precios disminuyan.”, expresó Enrique Aguilar, director de Políticas de Abasto de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), durante la inauguración de la Feria Nacional del Nopal en Milpa Alta.

Esta situación genera que el 60 por ciento de la producción no se comercialice. Tan sólo el año pasado, 100 nopales costaban cinco pesos; ahora el precio ha mejorado y ha alcanzado la cifra de 20.

Nota completa en: www.eluniversal.com.mx

Ven buen escenario para impulsar arroz mexicano

El calentamiento actual que afecta al mercado mundial de los granos y cereales es muy propicio para reactivar los productos que han caído en su producción en el campo por un escenario económico adverso, como es el caso del arroz, el que tiene enfrente un momento estimulante para su repunte dentro de la agricultura mexicana, aseguró el director de Arrocera de Occidente (productora de la marca Progreso), Carlos Alfonso Cuan Gil.

Precisó que afortunadamente hay señales positivas de reactivación del campo arrocero del país, al menos en la región Occidente, con dos inversiones en los estados de Colima y Nayarit para el establecimiento de dos agroindustrias beneficiadoras de este cereal.

Dentro de un plan amplio de rescate de la producción arrocera mexicana, indicó que deben realizarse varias acciones, desde facilitar los apoyos en financiamiento e infraestructura, hasta trabajar en la adaptación de nuevas variedades de semillas que se demandan en el mercado, como los arroces con base en organismos genéticamente modificados que sin duda incrementarían la producción en forma sustancial.

Nota completa en: www.milenio.com

Deja sequía 8 mil hectáreas de sorgo siniestradas en Tamaulipas

Pese a las lluvias de este fin de semana, poco más de 20 por ciento de las 35 mil hectáreas de cultivo de sorgo, unas 8 mil hectáreas, se encuentran siniestradas por la prolongada sequía en Tamaulipas, informó este lunes el dirigente del 14 Comité Agrícola de esta frontera, Hilario Barrera Rodríguez.

Expuso que aunque llueva en este momento, ya nada se puede hacer por salvar los sembradíos, por lo que demandó apoyo del seguro para catástrofes, mediante la Secretaría de Desarrollo Rural, a fin de apoyar a los agricultores por las pérdidas ocasionadas por la falta de lluvia por más de seis meses.

Nota completa en: www.jornada.unam.mx

Se expande en Tamaulipas murciélago hematófago por siembra de agave

La siembra de agave en miles de hectáreas del sur de Tamaulipas está provocando la expansión del murciélago hematófago y aumento de brucelosis paralítica bobina (RPB), afirmó el delegado de la Semarnat, Ramón Antonio Sampayo Ortiz.

En entrevista, reconoció que existe riesgo de que la enfermedad pueda pasar a los humanos, no obstante, precisó que por las reglas de protección de las especies, no se permitirá la fumigación de cuevas en donde habitan los murciélagos.

El funcionario de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) ratificó que no autorizará de ninguna manera el combate de esos animales.

Nota completa en: www.milenio.com

Alimentos orgánicos, beneficios a la salud y el ambiente

La agricultura orgánica es un sistema de producción que utiliza insumos naturales y prohíbe el uso de pesticidas, fertilizantes químicos, antibióticos y transgénicos, cuyos efectos nocivos en el cuerpo humano aún no se saben a ciencia cierta.

Por eso, dentro de la ola verde que alienta al consumo responsable y ético, y el comercio justo, la alimentación orgánica se ha vuelto indispensable en países europeos, por ejemplo, donde la conciencia es mayor que en América Latina.

México no se queda atrás. De acuerdo con el Servicio de Información y Estadística Agroalimentaria y Pesquera, el crecimiento de la producción y comercio de alimentos orgánicos ha aumentado en todo el mundo y está valuado en 25 millones de dólares. En nuestro país ha experimentado un crecimiento anual del 45 por ciento. Y de 1996 a 2000 hubo un importante incremento de hectáreas dedicadas al cultivo de orgánicos: de 23 mil a 102 mil, y de 2000 a 2005, el terreno aumentó a 400 mil hectáreas.

Eso indica que la preocupación por el tema orgánico, el medio ambiente y la salud está aumentando, dice en entrevista Angelika Koniecki, directora de Comunicación del primer concepto en el país de mercado, cafetería y tienda orgánicos en México, The Greencorner.

Hoy, cerca de 140 mil productores orgánicos mexicanos trabajan a lo largo de nuestros suelos agrícolas, porque el pago es más alto para ellos que para los agricultores regulares. Sin embargo, el 85 por ciento de esa producción se envía al extranjero, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) ha informado que de nuestro suelo salen más de 200 millones de dólares de alimentos orgánicos al año.

Nota completa en: www.diario.com.mx