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El Blog de los Chapingueros

Archivos para la categoría ‘Cultivos’


Sugiere FAO medidas contra contaminación de arsénico en el arroz

Los altos niveles de arsénico en el arroz podrían reducirse aplicando prácticas mejoradas del riego en Asia, afirmó hoy la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

El organismo afirmó que los estudios han demostrado que las altas concentraciones de arsénico en el suelo y las aguas de riego conducen a menudo a niveles elevados de arsénico en los cultivos.

En un nuevo informe titulado ‘Medidas correctivas del arsénico para la sostenibilidad de la agricultura, la seguridad alimentaria y la salud en Bangladesh’, dijo que en la actualidad 12 países asiáticos han informado de elevados niveles de arsénico en sus acuíferos subterráneos.

Nota completa en: www.milenio.com

Producen científicos vainilla compatible con el medio ambiente

Un grupo de investigadores de la ciudad austríaca de Graz ha desarrollado un procedimiento para producir un aroma de vainilla sintético compatible con la protección del medio ambiente, a diferencia del método usado hasta ahora.

Tan sólo existían dos alternativas para conseguir ese perfume: el aroma natural de la vaina procedente de México, y el uso de la vainillina etílica sintética, para la que se recurre a un producto de petróleo que se fabrica bajo condiciones difíciles, con ozono e hidrógeno explosivo, bajo una temperatura de 78 grados centígrados.

Según comunicó hoy el experto Wolfgang Kroutil del Instituto de Química de Graz, ha surgido la tercera posibilidad a base de un catalizador biológico, oxígeno del aire y temperaturas normales, que además se puede producir en cualquier recipiente y entorno.

Nota completa en: www.eluniversal.com.mx

En riesgo cultivos mexicanos, por maíz transgénico

El campo sufre graves consecuencias a causa del maíz transgénico que ha provocado el decremento de la agricultura en el país en un 10 por ciento, de continuar esta situación las consecuencias serán funestas para la alimentación de la población, explicó Dinah Rodríguez Chaurnet, del Instituto de Investigaciones Económicas (IIEc) de la UNAM

En la conferencia magistral Maíz y bioseguridad, la especialista enumeró antecedentes, causas y consecuencias de este problema, que ha provocado pérdidas irremediables a nivel internacional. En Estados Unidos, principal promotor de este cultivo, ha generado mermas en el campo.

Rodríguez expuso que la producción de alimentos transgénicos inició en la década de los noventa y prometía erradicar el hambre en el mundo, por medio de comestibles creados a través de la biotecnología. Los productos elaborados a través de estos modernos procesos tecnológicos se denominan Organismos Genéticamente Modificados (OGM) y se les confieren nuevos rasgos por medio de un gene que los convierte en otras variedades, destaca principalmente el cultivo de maíz, algodón y hortalizas, agregó.

Nota completa en: www.biodiversidadla.org

Debate en la Unión Europea por cultivos transgénicos

Un fuerte debate se está dando en los últimos días, en el seno de la Comisión Europea respecto de la aprobación para su cultivo, de los maíces resistentes a insectos con los genes Bt11, de Syngenta y TC1507 de Dow/Pioneer.

Es que la Comisión de Ambiente de la UE, a cargo de Stavros Dimas, presentó un informe donde se afirma que el cultivo de estos maíces transgénicos podría dañar a las mariposas y otros insectos benéficos, así como modificar la cadena trófica y generar disturbios en la biología acuática.

Si bien la Comisión Europea, máximo órgano político del bloque, tiene la última palabra, se espera que la decisión sea polémica.

Por un lado se argumenta que prohibir el cultivo de estos transgénicos exacerbará la disputa comercial que los europeos tienen con los Estados Unidos y sus aliados en materia de biotecnología (la Argentina y Canadá, básicamente), así como con las grandes compañías semilleras.

Nota completa en: www.infocampo.com.ar

Descartan éxito de empresarios para apoderarse del nopal

Empresarios japoneses y chinos buscan apoderarse de la siembra y comercialización del nopal y del maguey mediante una patente ante Bruselas, Bélgica que los reconozca como productos originales de las tierras de Oriente.

Sin embargo, especialistas en la materia aseguran que dicha solicitud no tendrá éxito alguno.

Héctor González, especialista en Patentes y Derechos de Propiedad, dijo: “que van a venir los chinos, los japoneses para adueñarse del nopal y del maguey o de cualquier otra planta que consideramos que es nuestra, no es posible en términos de los tratados internacionales, de los cuales México es parte. Las variedades vegetales no se protegen así, no se pueden referir a una denominación de origen confundiéndola con una variedad vegetal”.

De acuerdo con las leyes, la denominación de origen se otorga al nombre de una región geográfica del país que sirva para designar un producto cuyas características o calidad se deban exclusivamente al medio geográfico.

Nota completa en: oncetv-ipn.net

Buscan cultivar nopal mexicano en Egipto

Dos expertos mexicanos en el cultivo del nopal, uno de los cactus más antiguos del mundo, presentarán hoy un informe al Ministerio de Agricultura egipcio con medidas para la expansión de su cultivo y el aumento de sus aplicaciones en ese país árabe.

El documento se enmarca en un proyecto de cooperación bilateral entre México y Egipto por el que investigadores mexicanos están compartiendo su experiencia con sus colegas árabes en torno al nopal, una planta que se remonta a 7 mil años antes de Cristo.

“Egipto tiene muchas posibilidades para invertir en el nopal, sobre todo en el Delta del Nilo, que es un paraíso por la diversidad de cultivos que tiene en una área pequeña”, dijo Candelario Mondragón, investigador del Centro Regional Universitario Centro Norte de la Universidad Autónoma Chapingo en Zacatecas.

Nota completa en: www.eluniversal.com.mx

Productores de chile habanero pelean patente con China y Japón

Productores de chile habanero de la península de Yucatán buscan evitar que este picante se convierta en una denominación de origen propiedad de Japón o China y con ello obtener la patente mundial.

El 17 de diciembre, productores de la península conocerán el resultado de las gestiones realizadas, ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, para la obtención de la denominación de origen del chile habanero Yucatán, producto que a la fecha llega a más de diez países, incluidos Estados Unidos, Canadá, Inglaterra, España, Italia, Alemania, Corea y Japón.

Nota completa en: www.milenio.com

Intentan asiáticos patentizar el nopal en Europa

La Confederación Nacional Campesina denunció que ciudadanos chinos y japoneses intenten apoderarse de la siembra y comercialización del nopal y del maguey en perjuicio de más de 400 mil familias mexicanas que se dedican a esos cultivos.

Esos alimentos, señaló la CNC en un comunicado, se encuentran en trámite de ser patentados por los chinos en Bruselas, Bélgica, como “un producto original” de las tierras de Oriente, cuando son íconos de la historia de México.

Los chinos tienen sembradas cinco mil hectáreas de nopal “techado”, superficie cuya producción está próxima a ser enviada a México ya procesada para después trasladarlas a Estados Unidos, mediante una triangulación comercial que desplazará a los productores del país”, expuso.

Nota completa en: www.milenio.com

El abasto de plátano en el mercado nacional está garantizado: Productores

El representante No Gubernamental del Comité Sistema Producto Plátano y presidente de la Fundación Produce Colima, A.C., Manuel Gerguín Otero Navarro, aseguró que México tiene la producción suficiente para abastecer la demanda nacional del mercado de plátano, “por lo que no existe ningún motivo para que nuestro país recurra a las importaciones, ni mucho menos para elevar el precio de esta fruta al consumidor final”.

Durante una reunión de trabajo que sostuvo con el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Alberto Cárdenas Jiménez, y productores de plátano de nueve estados del país, Otero Navarro destacó que “la falta de abastecimiento de esta fruta procedente del estado de Tabasco, es sustituida ampliamente con la producción de los 16 estados restantes”.

Nota completa en: www.sagarpa.gob.mx

Productores de 4 estados cultivarán maíz transgénico

Cerca de 100 mil productores de cuatro estados del norte del país acordaron sembrar maíz transgénico en el actual ciclo otoño-invierno, en respuesta al aplazamiento en la publicación del reglamento de la Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados.

Perfecto Solís, presidente del Consejo de Productores de Maíz de Tamaulipas, dijo que agricultores de Nuevo León, Chihuahua, Coahuila y de su estado conformaron un frente de apoyo al uso de la biotecnología. “Ante la sordera y ceguera del gobierno federal, los campesinos decidimos iniciar la siembra de maíz transgénico, que venderemos a Industria de Derivados Químicos y Alimenticios del Maíz y a los productores pecuarios”.

Nota completa en: www.jornada.unam.mx

Edomex no cultivará maíz transgénico

El territorio mexiquense, que es altamente potencial en el cultivo del maíz, no se permitirá que se siembre el maíz transgénico, expresó Conrado Serrano García, líder de la Coalición de Organizaciones Demócra-tas Urbanas Campesinas.

Comentó que hay que tener mucho cuidado en el consumo de estos granos, ya que puede ocasionar el cáncer, además de otras enfermedades, es decir, puede contener nutrientes que la persona que los coma pueda presentar síntomas graves.

Serrano García dijo, que la Legislatura local en días pasados estableció un punto de acuerdo para que, las autoridades correspondientes, no permitan la introducción de la semilla para su reproducción en la entidad.

Nota completa en: www.unomasuno.com.mx

Altos precios del trigo afectan principalmente a países pobres

Los altos precios actuales del trigo en los mercados mundiales afectan principalmente a los países más pobres, y hasta 36 estados y regiones podrían enfrentarse a una nueva crisis de alimentos, indicaron hoy en Ginebra representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

De los que podrían sufrir más por las perspectivas cerealeras y la situación alimentaria, el informe de la FAO registra a Nicaragua, Dominica, Jamaica, St. Lucia, a 21 países en África, nueve en Asia, así como Moldavia y Chechenia en la Federación Rusa.

Dadas las escasas reservas y la gran demanda, los precios del trigo llegaron a cifras récord, motivo por el cual los países más pobres del mundo pagan casi 14 por ciento más que el año pasado para importar este cereal, incluso cuando los precios ya eran caros.

Nota completa en: www.diariocolatino.com

Alcanzan precios de trigo y maíz niveles récord: FAO

La organización indicó que el costo del maíz se encuentra elevo debido a una fuerte demanda de la industria del biocombustible.

Los precios internacionales del trigo y maíz alcanzaron niveles récord en septiembre pasado, informó hoy viernes la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

En su informe Perspectivas de cosechas y situación alimentaria, la FAO señaló que los precios del maíz subieron por la demanda de la industria del biocombustible y los del trigo aumentaron por una reducción del suministro, menores reservas y una demanda sostenida.

Indicó que se esperan cosechas récord de maíz en Sudamérica, sobre todo en Brasil, con un incremento de la producción de 25 por ciento.

En el documento, dado a conocer este viernes en rueda de prensa, se indicó que en Estados Unidos, el mayor productor mundial del grano, está previsto que la producción se incremente 26 por ciento respecto al año pasado, para alcanzar una cifra récord.

Nota completa en: www.jornada.unam.mx

Arroz transgénico que produce vacuna contra la hepatitis B

Un grupo de científicos chinos ha obtenido un arroz transgénico que expresa una proteína que puede ser candidata a ser una vacuna contra el virus que causa la hepatitis B.

La inserción es un gen del propio virus que produce la proteína antigénica HBsAg que provoca la respuesta inmune del organismo, que en experimentos realizados con ratones impide que ataque a las células del hígado.

La única vacuna contra la hepatitis que existe actualmente B tiene un elevado coste y en muchos casos no está al alcance de los posibles afectados, sobre todo en los países en desarrollo.

Con información de: www.agrodigital.com

Piden a Sagarpa autorizar uso de semillas transgénicas de forma experimental

La Confederación Nacional Campesina pidió que la Sagarpa en lugar de prohibir la introducción y utilización de semillas transgénicas para la producción de maíz en México, autorice su aplicación de manera experimental, porque por años han dado buenos resultados en Estados Unidos.
Y es que de acuerdo a lo expuesto por el Coordinador de Asuntos Internacionales de la Secretaría de Agricultura Ganadería Desarrollo Rural Pesca y Alimentación, Víctor Manuel Villalobos, los transgénicos, si no son manejados adecuadamente pueden ocasionar efectos negativos. Destaca que para reducir riesgos, muchos países han establecido principios de precaución basados en normas de bioseguridad, como el monitoreo del desarrollo, manejo, utilización, movilización, transporte y liberación segura de cultivos transgénicos.

Nota completa en: www.cronica.com.mx

Transgénicos sin fronteras

El sórdido caso de un arroz manipulado genéticamente que se pasea por medio mundo como “Pedro por su casa”. Los protocolos de bioseguridad se derrumban como castillo de naipes. La seguridad alimentaria, una vez más en entredicho.

El título no hace mención al nombre de una ONG, sino a una muestra más de la inseguridad intrínseca de los cultivos transgénicos, a su falta de control y a la temeridad a la que nos someten políticos ineptos y empresarios sin escrúpulos. El protagonista de esta historia es el arroz transgénico LL601, que ha sido manipulado genéticamente por la multinacional Bayer CropScience para otorgarle resistencia a herbicidas.

El engendro era ilegal en Estados Unidos para consumo humano. Sólo fue permitido a modo experimental entre los años 1998-2001. Misteriosamente, cinco años después, concretamente el 18 de agosto de 2006, el gobierno norteamericano declaraba que contenedores comerciales se hallaban inexplicablemente contaminados con el arroz LL601. Dicho de otra manera más sencilla, los granos de arroz normales estaban mezclados con estos granos transgénicos ilegales.

Esta noticia propició medidas tales como la cancelación de las importaciones desde Japón, la certificación de ausencia del LL601 y el incremento de controles en la Unión Europea. En ambos lugares el arroz transgénico no estaba autorizado para humanos y era ilegal.

Nota completa en: www.bolpress.com

Establecen 20 mil hectáreas de algodón en Comarca Lagunera

Existen aproximadamente 650 hectáreas cosechadas con un rendimiento promedio de cinco toneladas por hectárea.

Unas 20 mil hectáreas de algodón se establecieron en la Comarca Lagunera como parte del ciclo agrícola primavera-verano 2007, de las cuales se han cosechado 650 hectáreas, informó el delegado de la Sagarpa, Ignacio Corona Rodríguez.

El funcionario de la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) dijo en entrevista que el desarrollo del cultivo se encuentra en su etapa final.

Indicó que existen aproximadamente 650 hectáreas cosechadas con un rendimiento promedio de cinco toneladas por hectárea. Agregó que en la actualidad, la recolección se está realizando en forma manual con mano de obra local y el kilo de fibra se está pagando entre 1.20 a 1.50 pesos el kilo.

Nota completa en: www.milenio.com

Alacanzará cifra récord cosecha cafetera

Esperan lograr un total de 4.4 millones de quintales oro.

Tegucigalpa, 16 de septiembre.- En la próxima cosecha cafetalera (2007-2008), a iniciar en octubre próximo, se prevé lograr la cifra récord de 4.4 millones de quintales oro (saco de 46 kilogramos), dijo el gerente del Instituto Hondureño del Café (IHCAFE), Omar Fúnez.

El funcionario expresó que la presente cosecha del grano, que cierra su recolección este mes, será por 4.2 millones de quintales y generará divisas por 460 millones de dólares.

Estimó que con el pronóstico de la próxima cosecha de 4.4 millones de quintales el país captará divisas por 480 millones de dólares, que representan 25 por ciento del total de las importaciones que realiza Honduras.

Fúnez apuntó que debido a que el huracán Félix entró a Honduras como tormenta tropical no tuvo mayor impacto en las fincas cafetaleras, que por lo general están en laderas y sufren deslaves, pero hasta el momento el IHCAFE no registra daños significativos.

Explicó que en la actualidad se implementa una estrategia para incrementar la productividad a través de la fertilización y nutrición de las plantaciones de café, así como para captar nuevos mercados.

Nota completa en: www.elfinanciero.com.mx

Al borde de la quiebra, 750 mil productores de frijol

A tres meses de que se dé la liberación arancelaria de cuatro productos básicos, están al borde de la quiebra más de 750 mil productores de frijol y hay el riesgo de que Leche Industrializada Conasupo (Liconsa) pueda ser liquidada, lo que ha provocado alarma en el sector de los productores de leche.

Mientras la Confederación Nacional Campesina denunció el abandono gubernamental al sector frijolero, la Unión Integradora de Organizaciones Solidarias y Economía Social (Unimoss), sostuvo que en un trimestre más se habrán abierto totalmente cuatro de los sectores más sensibles del ramo agropecuario, lo que significará un fuerte golpe al campo mexicano.

El presidente de esta unión, Javier López Macías, apunto que además de que se afectará a los productores, Liconsa podría ser cerrada y para completar el cuadro hay un grave retraso en la aplicación de los recursos a programas federales para el campo y hay una manipulación política de los gobiernos estatales para apoyar proyectos productivos en el campo.

Nota completa en: www.jornada.unam.mx

Intentan establecer un cluster del chile en Jalisco

Sería entre la agroindustria de las salsas picantes y los agricultores chileros.

Falta por avanzar, pero hay posibilidad de fortalecer una cadena del chile. Las salsas tienen hasta 75% de chile importado y sólo 25% nacional.

La formación de un cluster jalisciense entre la agroindustria de las salsas picantes y los agricultores chileros, sobre todo de las variedades que se venden como chile seco, tiene mucho por avanzar, lo que incluso supone contrarrestar una tendencia creciente de desplazar el chile jalisciense y el mexicano en general, por productos importados de Asia y Sudamérica.

Sin embargo, hay un escenario de oportunidades para fortalecer una cadena estatal y nacional del chile, máxime que en Jalisco hay una industria salsera que produce mensualmente por lo menos dos millones de litros de salsa y existen cerca de 200 empresas elaboradoras, entre las que figuran algunas ya con actividad exportadora y de gran presencia nacional y un amplio número de micronegocios, algunos de éstos de perfil familiar y artesanal, informó el presidente de la sección de salsas y botanas de la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco (CIAJ), José María Ramonet.

Nota completa en: www.milenio.com