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El Blog de los Chapingueros

Archivos para la categoría ‘Maíz’


México siembra maíz como hace 200 años

México seguirá dependiendo de la importación de maíz estadounidense mientras desdeñe las nuevas tecnologías para el cultivo, en tanto se acentúa la crisis de alimentos advirtieron analistas.

La ineficiente producción de maíz es un impedimento para el combate a la pobreza y el abasto de alimentos consideraron expertos del Centro de Investigación para el Desarrollo (CIDAC) y del Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO).

México produce menos de una cuarta parte del maíz que cosecha Estados Unidos, además de que importa casi un tercio de lo que consume.

Esta difícil situación para México “tiene su causa en el desarrollo tecnológico que ha permitido a los agricultores norteamericanos quintuplicar los rendimientos”, dijo en un reporte Antonio Purón investigador del CIDAC.

Estados Unidos elevó su producción por hectárea de cuatro toneladas en 1961, a casi 10 en 2006, mientras que en ese mismo periodo México pasó de una tonelada a poco más de dos toneladas.

Nota completa en: www.cnnexpansion.com

Mejoran genética del grano nacional en el Instituto Mexicano del Maíz

Desde 1979 el Instituto Mexicano del Maíz ha trabajado en la investigación del grano considerado base alimentaria en México.

El instituto fue creado por la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, con el fin de contribuir al desarrollo del campo mexicano, poniendo énfasis en la región norte.

El campo de estudio es el mejoramiento genético de la especie, el cual se ha concretado en variedades mejoradas de diferente clase y aplicación, mismos que la institución ha puesto a disposición de la agricultura maicera nacional.

Asimismo, la UAAAN ha otorgado muestras de semillas de diferente nivel de mejoramiento a diversas instituciones del país.

Sergio Rodríguez Herrera, representante del Instituto Mexicano del Maíz, señaló que en la región sureste del estado los productores están interesados en que se desarrollen semillas para generar matas que sean resistentes a las frecuentes sequías de la región.

Nota completa en: www.zocalo.com.mx

Greenpeace denuncia que México pretende ‘evadir’ la Ley que protege a las variedades nativas de maíz de los transgénicos

La asociación ecologista Greenpeace denunció hoy que México está ‘intentando evadir’ los procedimientos obligatorios que establece la Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados (LBOGM) para permitir el cultivo experimental de maíz transgénico, a pesar ‘de los graves impactos de este cultivo sobre la salud y el medio ambiente’.

En el marco de la visita a España del presidente mexicano, Vicente Calderón, los activistas advirtieron de que la intención del director en jefe del Sistema Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) es autorizar la siembra experimental de maíz transgénico en el país a partir de este mes sin respetar las condiciones contempladas en la Ley.

Para Greenpeace, los procedimientos de la LBOGM ‘existen debido a la gran importancia que tiene este cultivo, por ser México centro de diversidad y de origen de multitud de variedades de maíz’ y no respetarlos significa cometer un acto ‘especialmente grave’.

Nota completa en: actualidad.terra.es

Sin prisa, el uso de maíz transgénico

El proceso para utilizar semillas transgénicas para la siembra del maíz no podrá acelerarse, afirmó Alberto Cárdenas, secretario de Agricultura.

Con el fin de garantizar la soberanía alimentaria, la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de México y productores de Sonora, Tamaulipas y Campeche demandaron la semana pasada apresurar la aprobación del uso comercial de semillas transgénicas para la producción de maíz. Sin embargo, “esto lleva una metodología y restricciones técnicas y científicas muy profundas y no vamos a brincarnos ningún paso”, respondió ayer Alberto Cárdenas.

Al terminar la presentación del Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA), señaló que para incrementar los rendimientos se deben aumentar las milpas por hectárea, mejorar la fertilización y recurrir a semillas más adecuadas para el clima y la tierra.

Nota completa en: estadis.eluniversal.com.mx

Productores ven en maíz transgénico una solución

La generación de maíces comerciales genéticamente modificados en México es una solución para enfrentar la crisis alimentaria en nuestro país, afirmó Carlos Salazar, secretario general de la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz.

Desde su punto de vista, esta crisis es un problema de producción, no de precios. “El objetivo de una medida anticrisis debe ser garantizar el abasto. Hubiéramos querido que el Presidente autorizara las pruebas experimentales para cosechar maíz genéticamente modificado”, dijo Salazar en relación con las Acciones en Apoyo a la Economía Familiar anunciadas por el jefe del Ejecutivo la semana pasada.

En conferencia de prensa, Carlos Salazar abogó por iniciar una fase experimental de cosecha de maíz transgénico que dure cuatro años, periodo suficiente para iniciar la fase comercial.

Nota completa en: estadis.eluniversal.com.mx

Petróleo y maíz, dependencia o soberanía…

Criminales son los que han llevado a la humanidad a punto de la hambruna, a causa de intereses políticos y económicos de unos cuantos.

La crisis alimentaria, situación real a nivel planetario, es producto del sistema económico imperante, o sea, del sistema capitalista basado en la explotación del hombre por el hombre. Mediante la especulación alimentaria se pone de rodillas al mundo.

Esta situación que ahora vivimos fue totalmente planeada desde hace años, pareciera novela de ciencia ficción, sin embargo, por desgracia no lo es.

El planeta y la supervivencia humana están en manos de unos cuantos. Está en manos de los intereses económicos y políticos de las grandes potencias, primordialmente de Estados Unidos, el cual cuenta con las mayores reservas a nivel mundial en materia petrolera y es el granero del mundo.

Estados Unidos, de manera literal, nos tiene agarrados del cogote, tiene el poder tanto en el petróleo (energético necesario para el desarrollo), como en los alimentos (fundamentales para la supervivencia).

Nota completa en: www.cambiodemichoacan.com.mx

Crecerá 33% demanda de maíz para producir etanol

A una semana de celebrarse en Roma, Italia, la reunión de Alto Nivel Sobre Seguridad Alimentaria convocada por la FAO, el Gobierno de México difundió detalladamente una serie de medidas orientadas a contrarrestar la crisis alimentaria, entre ellas, la de reactivar las comunidades rurales para darle fuerza al campo y garantizar una producción más estable, aunado a que junto con la industria alimentaria y tiendas de autoservicio se buscarán alternativas para evitar alzas abruptas en los precios.

A través de la Secretaría de Agricultura dio a conocer también un diagnóstico del sector donde destaca que a nivel mundial los desequilibrios entre oferta y demanda de granos y oleaginosas persisten, no obstante los incrementos en la producción y que no han permitido cubrir la creciente demanda, lo que ha derivado en una disminución de los inventarios mundiales y el incremento de los precios internacionales.

Nota completa en: www.oem.com.mx

Al menos un lustro seguiremos importando maíz, dice Sagarpa

Por más esfuerzos productivos que se hagan, México seguirá importando maíz amarillo y blanco al menos durante los próximos cinco años, sostuvo el secretario de Agricultura, Alberto Cárdenas Jiménez, al iniciar una reunión con ministros y responsables de agricultura de 13 países de Centroamérica y el Caribe.

Al detallar algunos aspectos de las acciones para apoyar la economía de las familias, cuyo programa se dio a conocer el pasado domingo por el presidente Felipe Calderón, el titular de Sagarpa puntualizó que las importaciones de frijol libres de arancel serán por 100 mil toneladas y para los fertilizantes la institución destinará 300 millones de pesos, y que con un apalancamiento de Fira y Finrural se llegará así a 5 mil millones de pesos para la adquisición de 1.8 millones de toneladas de agroquímicos, los cuales serán distribuidos principalmente a productores con menos de 3 hectáreas.

La ayuda para que los campesinos con menor superficie productiva accedan al agroquímico consiste en darles un apoyo de 500 a 600 pesos por hectárea y en el momento en que vendan su cosecha paguen dicho monto, pero será para formar una bolsa común “con nombre y apellido para el siguiente ciclo productivo; funcionará como un fondo revolvente destinado exclusivamente a la compra de fertilizantes”, explicó.

Nota completa en: www.jornada.unam.mx

FAO: el biocombustible con maíz puede impactar en la seguridad alimentaria

La producción de biocombustibles a partir del maíz puede tener una repercusión directa en la seguridad alimentaria en el mundo, advirtió un representante de la Organización de Naciones Unidas para la Agricutura y Alimentación (FAO).

“La escala y la velocidad del cambio de una producción bioenergética puede tener efectos muy fuertes sobre la seguridad alimentaria y sobre el medio ambiente”, dijo Norman Bellino, representante de la FAO en México.

Al participar en el Primer Congreso Internacional de Biocombustibles que se celebra en Guadalajara (oeste), el funcionario aludió a Estados Unidos al alertar sobre el uso del maíz para los biocombustibles.

Nota completa en: ve.invertia.com

Piden biotecnología transparente

La industria biotecnológica pidió a las secretarías de Agricultura y Medio Ambiente ser más específicas en el Régimen de Protección Especial al Maíz, con el fin de evitar medidas discrecionales en la entrega de permisos para la siembra experimental y piloto de organismos genéticamente modificados.

A través de un correo electrónico, José Luis Solleiro, director técnico de AgroBIO, presentó a la Comisión Federal de Mejora Regulatoria (Cofemer), un primer paquete de observaciones sobre las disposiciones jurídicas, que buscan preservar las razas criollas de maíz mexicano.

En opinión de la asociación civil, que agrupa a empresas como Monsanto, Syngenta, Dupont, Bayer y Dow, la Manifestación de Impacto Regulatorio (MIR) se centra en una protección contra riesgos potenciales, “algunos poco justificados”, sin considerar los beneficios que puede implicar para nuestra agricultura la adopción de maíces transgénicos.

“En otros países como Argentina, España, Filipinas, Hondura

Nota completa en: www.exonline.com.mx

Falta de lluvia y no biocombustibles encarece maíz señalan en Chicago

El clima adverso más que la creciente industria de biocombustibles, es el factor principal en la actual tendencia alcista de los precios del maíz estadunidense, aseguran analistas del Chicago Mercantile Exchange (CME).

En particular, la ausencia de lluvias hace que el maíz registre un inicio lento que compromete los precios del grano, señaló el más reciente reporte del CME.

El análisis responde a las críticas de los últimos días sobre el efecto de la elevada demanda del maíz para producir etanol como combustible en el encarecimiento del producto, lo que repercute en una tendencia alcista de los alimentos.

Destaca el comportamiento que tuvo en el mercado en su última sesión, el pasado viernes, el precio del grano a julio, con baja de seis centavos debido a la ausencia de lluvias pese a estar pronosticadas para la semana que concluyó.

Nota completa en: www.milenio.com

México se une a Brasil y Canadá en queja ante OMC por ayudas al maíz en EE. UU.

México se unió a la queja presentada en noviembre por Brasil y Canadá ante la Organización Mundial del Comercio (OMC) contra los subsidios agrícolas estadounidenses en lo referente concretamente a las ayudas al maíz, reveló hoy el ministerio de Agricultura.

“Logramos entrar en el caso del maíz, logramos entrar Canadá, Brasil, México”, afirmó el coordinador de Asuntos Internacionales de la dependencia, Víctor Villalobos.

La denuncia, presentada inicialmente por Canadá, acusa a Estados Unidos de haber infringido el Acuerdo sobre Agricultura de la OMC al sobrepasar los niveles autorizados de subsidios a los productores del grano en miles de millones de dólares.

Nota completa en: www.nacion.com

Apertura agrícola del TLCAN nivelará precio del maíz en México: EU

El secretario de Comercio de Estados Unidos, Carlos Gutiérrez, sostuvo este domingo que la nueva fase del TLCAN que incluye la libre importación de productos agrícolas es “algo positivo” que llevará a que el precio del maíz en México se niveles.

“Lo que creo que vamos a ver es una nivelación de los precios del maíz en México porque va a haber más oferta de maíz y eso debe ayudar al consumidor mexicano y debe de ser a la larga bueno para todo el país”, dijo Gutiérrez.

“Sentimos que es algo positivo, la competencia siempre es difícil, pero a la larga el país, la economía, se va a ver beneficiado”, dijo en entrevista con el programa Al Punto que conduce el periodista Jorge Ramos en la cadena estadunidense en español Univisión.

Desde el 1 de enero México permite la libre importación de maíz, frijol y leche en polvo estadunidenses, entre otros productos, como parte de la entrada en vigor del desfase final del Tratado de Libre Comercio para América del Norte (TLCAN).

Nota completa en: www.jornada.unam.mx

Francia suspende cultivo de maíz transgénico

Francia decidió este viernes suspender el cultivo de maíz transgénico Mon810, en aplicación de un recurso preventivo de salvaguarda de la Unión Europea, informó el gobierno.

El gobierno acató de ese modo el parecer de la Alta autoridad provisional francesa sobre los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) que el miércoles pasado señaló la existencia de “nuevos elementos científicos” que plantean numerosas interrogaciones sobre el Mon810.

Ese maíz es el único OGM cultivado actualmente en el territorio francés.

Nota completa en: www.jornada.unam.mx

Comercio injusto

La apertura total a la importación de maíz y otros productos agrícolas y agropecuarios de cuyo cultivo dependen muchas familias ha renovado la resistencia nacional a las prácticas comerciales favorables a Estados Unidos y altamente nocivas para los productores nacionales. Uno se pregunta por qué el gobierno mexicano no se ha unido a Canadá, Brasil, Argentina y Guatemala, que han establecido un panel de resolución de controversia del mismo punto en la Organización Mundial del Comercio desde hace un año.

El punto en cuestión son los subsidios del gobierno de Estados Unidos a los productores de maíz, que en los últimos tres años han promediado 9 mil millones de dólares anuales, suma que se multiplicará los próximos cinco años por el programa de apoyo a la agricultura por 286 mil millones de dólares iniciado este año, a pesar del aumento superior a 100% de los precios de productos agrícolas los últimos tres años. Canadá denuncia que los subsidios de EU a la producción agrícola en general exceden más de 19 mil millones de dólares anuales lo permitido.

La permanencia y aumento constante de los subsidios a la producción agrícola en Estados Unidos son en sí mismos una refutación rotunda a la filosofía de libre competencia que el gobierno de ese país proclama e impone a sus propios socios comerciales. Es impresionante que el gobierno mexicano, después de eliminar los precios de garantía al maíz a partir de 1991 y adelantar la eliminación de barreras arancelarias desde 1996, permanezca impávido ante esta situación de dominación comercial plena.

Nota completa en: www.eluniversal.com.mx

México: exige Greenpeace a Sagarpa actuar ya ante la siembra ilegal de maíz transgénico en Chihuahua

En cumplimiento del principio precautorio, fundamentado en el artículo 9 fracción IV de la Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados (LBOGM), la Secretaría de Agricultura (Sagarpa) debe realizar un monitoreo amplio y preciso en el estado de Chihuahua ante el caso de siembras ilegales de maíz transgénico recientemente encontradas, advirtió Greenpeace México

Asimismo, urge que la autoridad federal establezca un sistema para identificar, segregar y etiquetar organismos transgénicos en las importaciones de maíz y un sistema de vigilancia en el tráfico fronterizo, con el fin de evitar actos de ilegalidad por parte de agricultores y la contaminación de variedades nativas de maíz.

“Chihuahua corre un grave riesgo de contaminación de sus variedades nativas de maíz, por lo que exigimos a la Sagarpa: el monitoreo del estado para que informe acerca de posible contaminación, las cantidades estimadas de ésta y las características y rasgos importantes del OGM; la aplicación de medidas de bioseguridad, inspección y vigilancia con fundamento en el Art. 13 Frac. II, III, VII y IX y Art. 117 de la LBOGM (3) y cuál será el destino de estos granos”, declaró Aleira Lara, coordinadora de la campaña de agricultura sustentable y transgénicos de Greenpeace México.

Nota completa en: www.biodiversidadla.org

Icamex intenta “proteger” campo mexiquense

“Intenta y trata” el Instituto de Investigación Capacitación, Agropecuaria, Acuícola y Forestal del Estado de México, la entrada del maíz transgénico, ya que su titular, Pedro Mijares Oviedo dijo que tienen que venir desde arriba las indicaciones para que las áreas correspondientes actúen y eviten la entrada de esta semilla.

Dijo que en el estado México se está tratando de proteger, en los valles altos, la producción de maíz, ya que estos lugares se obtienen altos niveles en cuanto a producción de este grano.

Sin embargo, dijo que se viene trabajando y tratando de proteger, mediante la investigación, ya que se cuenta con excelentes granos, desde híbridos y criollos, con la finalidad de poder incrementar los niveles de reproducción en cuanto a los elementos nutritivos que esta gramínea debe poseer.

Nota completa en: www.unomasuno.com.mx

ANALISIS - Apertura a maíz EEUU forzará debate transgénicos México

El maíz estadounidense barato comenzará a inundar desde enero el mercado mexicano, cuando sean levantadas las barreras arancelarias, lo que forzará un debate entre los agricultores locales sobre cómo proteger el grano milenario en el país.

México eliminará el 1 de enero los aranceles a la importación de maíz estadounidense, como parte del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), lo que permitirá al primer productor de este grano del mundo expandir su mercado hacia su vecino del sur, la cuna de ese cultivo.

Los agricultores mexicanos están debatiendo sobre si comenzar a sembrar maíz genéticamente modificado para competir con la inundación estadounidense o mecanizar la producción para mantener sus variedades de maíz libres de transgénicos.

Cualquier opción, sin embargo, dejará a millones de granjeros mexicanos, muchos de ellos viviendo en condiciones de subsistencia, en problemas para competir con el subsidiado maíz estadounidense, pese a los altos precios mundiales del grano.

Nota completa en: lta.reuters.com

Campesinos e indígenas de Chihuahua rechazan siembra de maíz transgénico

Productores de más de 20 comunidades tarahumaras y tepehuanes de la sierra de Chihuahua se declararon en “custodia permanente” del maíz nativo de esa región –que está perfectamente adaptado a la tierra y las condiciones climáticas de la zona serrana– y compartieron experiencias y técnicas de cultivo para proteger la semilla de las variedades transgénicas.

Durante la tercera Feria del Maíz que se realizó en este ejido indígena, localizado a 180 kilómetros de la capital del estado, ejidatarios, pequeños productores e investigadores rechazaron las propuestas de agricultores del estado de que se autorice la siembra de transgénicos para aprovechar el mercado de agrocombustibles, de alta demanda en Estados Unidos y Europa.

Autoridades tradicionales y agricultores de las comunidades de Cerocahui y Bacajípare, municipio de Urique; Chinatu y Santa Tulita, en Guadalupe y Calvo; El Consuelo y Las Lajas, Maguarichi; y Bacabureachi, de Carichi; plantearon poner en marcha medidas cautelares para evitar la entrada de transgénicos que pongan en riesgo las variedades nativas, y pidieron que todo el maíz que ingrese a la sierra tarahumara –como ayuda alimentaria, apoyo para siembra o consumo de animales– cuente con acta de procedencia.

Nota completa en: www.jornada.unam.mx

Aportará EU 11 mdd para elevar la producción de maíz en México

Estados Unidos aportará 11 millones de dólares para incrementar la producción y mejorar especies de maíz criollo y amarillo, así como para reconvertir la tierra que hoy produce frijol a la siembra de nopal o granos forrajeros, mediante un proyecto de cooperación técnica que impulsará el Consejo Consultivo Agrícola integrado por los gobiernos estadunidense y mexicano.

Rumbo a la apertura agrícola de 2008, la subsecretaria de Negociaciones Comerciales Internacionales, Beatriz Leycegui, señaló que el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) no tenía entre sus objetivos resolver todos los problemas del campo mexicano, y rechazó las declaraciones de la senadora Hillary Clinton de que ese acuerdo comercial no dio los resultados esperados.

“No coincido –con la senadora Clinton–, porque el TLCAN ayudó a que el comercio total en la región se triplicara de 300 mil millones a 900 mil millones de dólares. En el caso de México y Estados Unidos se ve más dinamismo, al igual que en el crecimiento de la inversión extranjera directa, que también se ha triplicado.

“Por eso hay que tener cuidado en las evaluaciones de los países, porque cuando tienen problemas internos se busca atribuirle a los acuerdos comerciales los efectos negativos de las causas a nivel interno”, refirió.

Nota completa en: www.jornada.unam.mx