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A pesar de ser un alimento básico para los mexicanos, el consumo del nopal no es muy común, pues sólo existen dos temporadas fuertes en las que se come más, durante Semana Santa y Navidad.

“De febrero a septiembre, el consumo baja mucho. Esto provoca que haya sobreproducción y en consecuencia que los precios disminuyan.”, expresó Enrique Aguilar, director de Políticas de Abasto de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), durante la inauguración de la Feria Nacional del Nopal en Milpa Alta.

Esta situación genera que el 60 por ciento de la producción no se comercialice. Tan sólo el año pasado, 100 nopales costaban cinco pesos; ahora el precio ha mejorado y ha alcanzado la cifra de 20.

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Empresarios japoneses y chinos buscan apoderarse de la siembra y comercialización del nopal y del maguey mediante una patente ante Bruselas, Bélgica que los reconozca como productos originales de las tierras de Oriente.

Sin embargo, especialistas en la materia aseguran que dicha solicitud no tendrá éxito alguno.

Héctor González, especialista en Patentes y Derechos de Propiedad, dijo: “que van a venir los chinos, los japoneses para adueñarse del nopal y del maguey o de cualquier otra planta que consideramos que es nuestra, no es posible en términos de los tratados internacionales, de los cuales México es parte. Las variedades vegetales no se protegen así, no se pueden referir a una denominación de origen confundiéndola con una variedad vegetal”.

De acuerdo con las leyes, la denominación de origen se otorga al nombre de una región geográfica del país que sirva para designar un producto cuyas características o calidad se deban exclusivamente al medio geográfico.

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Dos expertos mexicanos en el cultivo del nopal, uno de los cactus más antiguos del mundo, presentarán hoy un informe al Ministerio de Agricultura egipcio con medidas para la expansión de su cultivo y el aumento de sus aplicaciones en ese país árabe.

El documento se enmarca en un proyecto de cooperación bilateral entre México y Egipto por el que investigadores mexicanos están compartiendo su experiencia con sus colegas árabes en torno al nopal, una planta que se remonta a 7 mil años antes de Cristo.

“Egipto tiene muchas posibilidades para invertir en el nopal, sobre todo en el Delta del Nilo, que es un paraíso por la diversidad de cultivos que tiene en una área pequeña”, dijo Candelario Mondragón, investigador del Centro Regional Universitario Centro Norte de la Universidad Autónoma Chapingo en Zacatecas.

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La Confederación Nacional Campesina denunció que ciudadanos chinos y japoneses intenten apoderarse de la siembra y comercialización del nopal y del maguey en perjuicio de más de 400 mil familias mexicanas que se dedican a esos cultivos.

Esos alimentos, señaló la CNC en un comunicado, se encuentran en trámite de ser patentados por los chinos en Bruselas, Bélgica, como “un producto original” de las tierras de Oriente, cuando son íconos de la historia de México.

Los chinos tienen sembradas cinco mil hectáreas de nopal “techado”, superficie cuya producción está próxima a ser enviada a México ya procesada para después trasladarlas a Estados Unidos, mediante una triangulación comercial que desplazará a los productores del país”, expuso.

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