Siendo el jitomate una de las hortalizas más importantes económicamente para el subsector agrícola, ya que en esta actividad se dedican para su cultivo cerca de 2 mil 600 hectáreas, generando una derrama económica superior a los 400 millones de pesos, esto hace que al igual que otros cultivos, también importantes, a lo largo del año se trabaje y con ello evitar daños y pérdidas en la producción por la presencia de plagas y enfermedades.
De acuerdo con Raúl Peña Román, presidente del Comité Estatal de Sanidad Vegetal del Estado de Morelos A. C (Cesvmor), los diferentes factores del clima son causa de que en algunas ocasiones se presenten situaciones inesperadas, y es el caso, dijo, el año pasado en el cultivo de jitomates a cielo abierto, los productores de la región norte del estado detectaron la presencia de una enfermedad sintomática que estaba afectando su cultivo.
“Si partimos de la base que desde los tres niveles de gobierno junto con los productores se unen esfuerzos como para producir lo suficiente y garantizarle a la población los alimentos que requiere, sanos e inocuos, en este compromiso de producción agrícola hay que vigilar cualquier brote de plagas y para eso, ara combatirlas, trabajamos en coordinación con el Programa de Sanidad Vegetal de la Sagarpa, razón que desde el Cesvmor realizamos con toda oportunidad los muestreos pertinentes para determinar la causa de la problemática detectada en el cultivo a cielo abierto, encontrándonos con la presencia de una bacteria fitopatógenica denominada Clavibacter- michiganensis, por lo que ahora, para el ciclo de producción que se avecina, conjuntamente ya hemos armado un plan de trabajo de tal forma que junto con los que se dedican a la producción de jitomate, igual, con toda oportunidad, hagamos frente al posible resurgimiento de la plaga en mención”, enfatizó Peña Román.
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De las 11 mil hectáreas de chile que este año se sembraron en Sinaloa, 9 mil fueron afectadas por las plagas de “El Picudo” o “Barrenillo”, ocasionando pérdidas de 440 millones de pesos en el sector.
Más de 36 toneladas de limón que procedían del estado de Yucatán que ingresaron a Tamaulipas con hojas, ramas, malezas con un certificado de movilización dudoso fueron retornadas a su lugar de origen la semana pasada.
La climatología adversa, así como la sequía o el exceso de humedad, no son las únicas causantes directas de las pérdidas en los cultivos del agro guanajuatense, la acción de las plagas ha representado siempre un factor negativo en la productividad de granos, leguminosas, hortalizas y frutales.
Estados Unidos no se protege de la cochinilla rosada, plaga presente en frutas mexicanas como la papaya y el mango, afirmó Héctor Sánchez, director de Protección Fitosanitaria del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Alimentaria (Senasica).
El gobierno mexicano admitió que la salmonela es una bacteria que se encuentra en el campo mexicano, pero aclaró nada tiene que ver con la especie saintpaul que afectó a mil 300 personas en Estados Unidos.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que hasta el 31 del corriente estarán en consulta pública, en internet, siete proyectos de normas internacionales para medidas fitosanitarias (NIMF). Se trata de normas, directrices y recomendaciones reconocidas como la base para las medidas fitosanitarias que aplican los miembros de la Organización Mundial del Comercio (OMC), en virtud del acuerdo sobre controles sanitarios y fitosanitarios. Estas disposiciones internacionales están sujetas a revisión periódica y a enmiendas.
Desde la puesta en marcha del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), la competitividad de los productos mexicanos en territorio estadounidense ha quedado de manifiesto. Sin embargo, EU ha instrumentado medidas proteccionistas no arancelarias, aduciendo problemas fitosanitarios, daños ecológicos y prácticas dumping.
Las importaciones de jalapeños frescos procedentes de México están prácticamente suspendidas, luego que las autoridades estadounidenses localizaran una cepa de salmonela
Ahora son los molcajetes. Semanas después de que Estados Unidos puso bajo la lupa al jitomate mexicano por sospechar que era causante de los brotes de salmonelosis, ahora están en la mira los molcajetes típicos de la cocina mexicana.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) informó que la Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos comunicó oficialmente al gobierno mexicano sobre la liberación de los estados de Sinaloa y Jalisco, al considerarlos libres de toda sospecha de que su producción de tomate fuese la causante del brote de Salmonella Saintpaul que se ha registrado en algunos estados de la Unión Americana.
Que ahora sigue el chile. En una nota de la semana pasada, Thommy Thompson, ex secretario de Salud de los Estados Unidos, dijo que otros alimentos podrían sufrir la misma suerte del jitomate (tomate sin cáscara, para ellos). Entre otros están el ya referido, otrora despreciado por los primos; el cilantro, los pimientos y algunos tipos de cebollas. Al final, después de la sesuda investigación, como sucede con nuestros policías, pudiera darse aquella conocida frase de descargo “usted disculpe”, con lo que se pretende reivindicar el daño. Y éste no podrá ser reparado. Se sabe que técnicos de la FDA (por sus siglas en inglés) han estado en varias empacadoras, sobre todo del noreste mexicano, para tratar de descubrir vayaustedasaberquiénsabequé. Y nada. En vía de mientras, los potenciales compradores estadunidenses seguramente le habrán dado la vuelta a las mercancías mexicanas, simplemente por las sospechas. De ello no hay duda. Un quebranto más es lo relacionado al futuro de los proyectos hortícolas.
Obtienen buenos resultados de la ventana fitosanitaria puesta en marcha el pasado primero de junio para la lucha contra la mosquita blanca, la evaluación de la presencia de plagas y enfermedades, así lo dio a conocer el presidente de la Junta Local de Sanidad Vegetal del Valle del Fuerte.
Resulta imposible ubicar con certeza el origen del brote de salmonelosis en Estados Unidos, aseveró Ken Albala, profesor de historia alimentaria en la Universidad de Yale, que imparte cursos en California.
Ante la falta de un laboratorio para la producción de insectos benéficos que ayuden al combate de plagas, dependencias gubernamentales relacionadas con la producción agrícola, así como el consejo estatal y las juntas locales de Sanidad Vegetal han establecido mecanismos que les permiten un control y manejo de plagas que han asolado a las hortalizas en el Valle de Zamora.
DuPont y Syngenta han anunciado un acuerdo de colaboración por el que ambas empresas intercambiarán varias tecnologías de protección vegetal, lo que permitirá reducir costes y facilitará la comercialización de nuevos productos.
Estados Unidos planea instalar una oficina en América Latina para inspeccionar la salubridad de los alimentos, anunció el lunes el secretario estadounidense de Salud y Servicios Humanos, Michael Leavitt.