Aunque las exportaciones crecen un 10% en volumen y un 4% en valor, las importaciones bajan un 39% con precios al sacrificio más alto y por los animales vivos más bajos respecto a 2007. El balance comercial sigue siendo deficitario en 40.000 tn.
Los cuatro primeros meses del año no han sido positivos para el sector vacuno. La producción de este tipo de carne ha descendido en un 4 por ciento según los últimos datos elaborados por el Departamento de Agricultura de la Comisión Europea (CE).
Las exportaciones se incrementaron en este periodo en un 10 por ciento con 75,315 millones de tn y un 4 por ciento en valor. El principal destino de la carne de vacuno europea fue Rusia (41,6 por ciento de las exportaciones), seguido de Suiza (12,1 por ciento), Croacia (5,7 por ciento) y Angola (0,1 por ciento).
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Con el envío de 20 toneladas entre carne y viseras, inicia formalmente la exportación de carne tamaulipeca a Corea del Sur, según informó Tomas Torres Olivera, Director General de la empresa Tamaulipas Premium Beef.
Implementado a principios del presente año por el Gobierno de Eugenio Hernández Flores, el programa Mejoramiento Genético Equino que busca optimizar la calidad de las crías, alcanzando un alto grado de efectividad reportando al cierre del primer semestre un total de 291 montas.
Según publicó el periódico mensual español “Europa Agraria”, los objetivos de reducción de la dependencia energética de la Unión Europea respecto a los combustibles fósiles, podría tener repercusiones significativas sobre las producciones agrícolas y ganaderas.
Según informó el diario “Usa Today”, la petrolera estadounidense ConocoPhillips va a utilizar grasas animales para obtener biodiésel.
Los productores de alimento para consumo animal de Europa utilizan cada vez menos harina de soja en la elaboración del forraje debido a su alto precio, a pesar de que la producción de la oleaginosa está creciendo a nivel internacional, dijo el martes la revista Oil World.
La Unión Europea permitirá las importaciones de carne fresca de más áreas ganaderas de Brasil, Argentina y Paraguay, luego de que expertos europeos dijeran que estas cumplían con las regulaciones del bloque.
Jaime Yesaki Cavazos, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), hizo un llamado a que el gobierno federal, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), se cierre el acceso a las importaciones de productos avícolas procedentes de Estados Unidos, y no sólo del estado de Arkansas.
La isla está libre de más del 50% de las enfermedades de notificación obligatoria a la Organización Mundial de Sanidad Animal, una buena razón para festejar cada 24 de marzo el día del trabajador de la Medicina Veterinaria.
La calidad de los huevos de empresas como El Calvario y Bachoco le deben mucho a la farmacéutica alemana Boehringer Ingelheim, la única empresa con una vacuna para incrementar la productividad de los animales de granja, explicó Rolf-Dieter Guenther, director general de Boehringer Ingelheim Vetmedica.
Yucatán exportará a partir de julio sementales de las razas Cebú, Nelore, Brahma a Centroamérica que dejarán ganancias por 80 millones de pesos a productores de ranchos ganaderos del Oriente del Estado.
Según un reciente informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el sector ganadero genera más gases de efecto invernadero: un 18% más de CO2 que el sector del transporte. También es una de las principales causas del calentamiento del planeta, la degradación de las tierras, la contaminación atmosférica y del agua, y la pérdida de biodiversidad.
El secretario de Desarrollo Rural del estado, Víctor de León Orti, señaló que el proyecto tamaulipeco será presentado en la Reunión Binacional de Seguimiento contra la Tuberculosis y Garrapata Bovina que se realiza en Chihuahua este lunes y mañana martes.
El USDA ha reducido las previsiones de producción de carne de cerdo de Estados Unidos a raíz de la bajada en la importación de animales para sacrificio desde Canadá y también por un menor peso en las canales de los animales sacrificados en dicho país.
Las empresas holandesas de genética porcina Hypor/Parvak, Van Gennip KI y PIC han decidido asociarse para formar Preferent KI. La empresa se centrará en la reducción de costes y la entrega de semen de sus verracos con un elevado estado sanitario.
Los ganaderos de la región que comprende Nuevo Laredo y Ciudad Guerrero, temen por sequía, además que afecta principalmente a sus tierras y ganado.
El gobierno mexicano y los productores de ganado bovino se anotaron un gran triunfo de carácter internacional al obtener el reconocimiento como país que tiene bajo control a la encefalopatía espongiforme bovina (EEB) también conocida como “enfermedad de las vacas locas”, situación que coloca a México con la autorización de exportar sin límites su ganado en pie y comercializar los productos de carne de res a mercados nuevos de otros continentes.
Dos grupos de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han logrado obtener, de modo natural, leche de oveja con alta concentración en ácido linoleico conjugado (CLA por sus siglas en inglés), un tipo de lípido no saturado beneficioso para la salud.
La carne de conejo para el consumo humano se ha convertido en una opción para las familias colimenses que se han inclinado por este producto, señaló Ignacio Zamora Partida, cunicultor colimense.