Al igual que la mayor parte de los problemas que hoy aquejan a la humanidad, la crisis alimentaria no ha sido abordada con la seriedad que amerita por quienes detentan el poder en México. Mucho menos se plantean o discuten alternativas de solución. Por el contrario, vemos con preocupación la continuidad de las mismas políticas que nos han sumido en la actual situación, aunadas a esa extraña actitud de negar la realidad que nos aplasta. Por ejemplo, frente al peligro de hambruna que algunos anuncian, el secretario de Agricultura insiste en un campo triunfador, cuando la producción de alimentos es un problema grave en México, que hoy se añade a la crisis mundial, anunciada en nuestro país desde enero de 2007, al duplicarse en unas cuantas semanas el precio de la tortilla.
Ello no obstante, la terrible dependencia alimentaria hace que nuestra alimentación esté sujeta a las vicisitudes de una situación global cada día más incierta, ya que en la actualidad el sustento de los mexicanos depende casi 40 por ciento de las importaciones de maíz, arroz, soya y sorgo principalmente de Estados Unidos. A ello se debe que durante 2007 la campaña Sin maíz no hay país, impulsada por más de 300 organizaciones y personalidades de diversos ámbitos, haya demandado al gobierno una serie de medidas para rescatar al campo. Entre otras, para establecer una relación más justa en un tema tan sensible, exigieron la renegociación del capítulo agropecuario del Tratado de Libre Comercio. Con ese propósito, a lo largo de ese año, la campaña realizó ferias y conciertos, impulsó dos grandes marchas y se juntaron más de 500 mil firmas. Con ello lograron poner a “México en la boca de muchos mexicanos”, como decía su lema.
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La fracción parlamentaria del PRI en la Cámara de Diputados advirtió que la destrucción de la infraestructura productiva del campo mexicano afectará el consumo de alimentos entre la población más desprotegida del país, cuyo porcentaje alcanza más del 70 por ciento.
Niigata, una rica región del noroeste de Japón, utilizará desde marzo de 2009 el arroz como una nueva fuente de energía ecológica, como bioetanol.
El director de Regulación Sanitaria de la Secretaría de Salud Jalisco, Juan Carlos Olivares Gálvez, dijo hoy que a fin de garantizar la inocuidad de los productos cárnicos, los rastros municipales de la entidad son verificados.
Actualmente en el campo mexicano se trabaja en el fortalecimiento de la tecnificación del riego, vía financiamiento a tasas preferenciales.
Se ha dicho con razón, que los presupuestos públicos constituyen la expresión de la verdadera política. Inclusive, ha llegado a definirse la política como el proceso de asignación y uso de los recursos que aporta la sociedad. Sin embargo, no es usual que se hagan explicitas las razones de esas asignaciones y mucho menos que se formulen los señalamientos en torno de a quién se beneficia y a quién se perjudica.
La asesoría técnica que se da productores del campo por parte de un profesional de la agronomía es y debe ser siempre obligatoria, ya que se trata del factor determinante para que puedan obtener siempre buenos resultados a la hora de la cosecha y que el agro se conserve sano.
Más de 36 toneladas de limón que procedían del estado de Yucatán que ingresaron a Tamaulipas con hojas, ramas, malezas con un certificado de movilización dudoso fueron retornadas a su lugar de origen la semana pasada.
La Amazonía brasileña perdió cerca de 587 kilómetros cuadrados de bosques en septiembre pasado, un área inferior tanto a la del mismo mes de 2007 (604 kilómetros cuadrados) como a la de agosto de este año (756 kilómetros cuadrados), según datos divulgados hoy por el Gobierno.
El hallazgo de la siembra irregular de maíz transgénico genera presión para aprobar el Régimen Especial de Protección al Maíz, afirmó en entrevista el presidente de Agrobío, Fabrice Salmanca, luego de que la Secretaría de Agricultura hallara 70 hectáreas de maíz transgénico en Chihuahua.
Integrantes del senado de la República estuvieron este 29 de octubre en el edificio del Partenón en la Universidad Autónoma Chapingo como parte del Grupo de Trabajo para la Reforma Integral del Campo, además de testificar la creación del Centro de Investigaciones Interdisciplinarias para el Desarrollo Rural Integral, CIIDRI.
Algún día, los tallos de maíz dejados en los campos después de cosechar los granos podrían ser una materia prima valiosa para la producción del etanol celulósico. Mientras tanto, el científico del suelo Doug Karlen con el Servicio de Investigación Agrícola (ARS) está determinando cuál porción de la planta funcionará mejor para la producción del etanol celulósico. Él también está estudiando la cantidad de residuo de maíz que necesita quedarse en los campos para prevenir la erosión del suelo y para reciclar los nutrientes esenciales de planta.
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) de México, reconoció que los cultivos de maíz en el Valle de Cuauhtémoc, Chihuahua, están contaminados por organismos genéticamente modificados.
Este lunes 27 de octubre, la Universidad Autónoma Chapingo, una de las principales instituciones agrícolas de América latina, se honra con la visita de Dr. Jacques Diouf, Director General Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
La fuerte caída en los precios de las cosechas sumada a una continua alza de costos amenaza la bonanza del sector
Con el levantamiento zapatista, el movimiento indígena cobró mucha fuerza pero su situación no ha mejorado. Las políticas neoliberales fortalecen las acciones de expoliación contra las comunidades.
La Comisión Nacional Forestal (Conafor) aseguró que el próximo año seguirá con la tarea de reforestación en diversos estados del país, con el firme propósito de proteger el medio ambiente.
Productores del campo presentarán una denuncia ante la Secretaría de la Función Pública por el retraso de más de 220 días en el establecimiento de reglas claras para la siembra experimental, piloto y comercial de maíz transgénico.
La Sagarpa instrumenta medidas para mantener el abasto seguro de alimentos y contar con una población con capacidad para comprarlos, afirmó en Guadalajara su titular, Alberto Cárdenas Jiménez, al inaugurar el III Foro para las Industrias Ganadera, Avícola y Porcícola (FIGAP 2008).